Vous avez cherché veau - Page 5 sur 30

Rôti de veau Orloff à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 1 rôti de veau orloff 250g de girolles fraîches 500g de champignons de Paris frais 1 grosse boîte d’haricots verts Beurre 1 gousse d’ail 1 verre de vin blanc Bouillon de légumes en cube Couper les champignons de Paris en 2 Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les champignons de Paris […]

Rôti de veau farci et ses légumes au robot multi-cuiseur Moulinex

6 personnes 10 carottes en rondelles 2 oignons émincés 1 rôti de veau farci aux olives 500g de champignons frais 20cl de vin blanc 18 petites patates nouvelles Sel, poivre Thym, laurier 500ml de fond de veau Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le rôti sur toutes les faces Ajouter l’oignon Mettre le […]

Rôti de veau aux champignons au multicuiseur Moulinex

6 personnes 1 rôti de veau de 1,2kg 40g de beurre 1 oignon émincé Sel, poivre 6 c.a.c. de fond de veau 20cl de vin blanc 1 c.a.s. d’herbes de Provence 1 c.a.s. de basilic 1 grosse boîte de champignons de Paris Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le rôti dans le beurre […]

Rognons de veau au porto et à la moutarde à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 500g de rognon de veau 1 oignon émincé 30cl de porto blanc Sel, poivre Persil 1 c.a.c. de fond de veau 2 c.a.s. de moutarde forte 1 gousse d’ail écrasée 1 c.a.s. de farine 3 c.a.s. de crème fraîche Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons et les rognons Laissez […]

Ragoût de veau à l'autocuiseur cookéo

3 personnes 6 morceaux de veau 2 c.a.s. de farine 2 oignons émincés 3 carottes en rondelles 1 cube de pot au feu 1 bouquet garni Sel, poivre Beurre Des pommes de terre en morceaux Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir la viande et les oignons dans un peu de beurre Ajouter les […]

Quasi de veau à la mirabelle au multicuiseur Moulinex

6 personnes 1,5kg de quasi de veau 750gr de mirabelles 2 oignons émincés Beurre Huile 5ml d’alcool de mirabelle ou cognac Cassonade 20ml de Vinaigre Sel et poivre –Marinade : 25cl de vin blanc sec Ail Thym Laurier Huile Poivre concassé Préparer la marinade La verser dur le quasi de veau et laisser mariner 4 […]

Paupiettes de veau, haricots verts au multicuiseur Moulinex

4 personnes 750g de paupiettes de veau 2 échalotes Curry Aneth 50ml de crème 200ml d’eau 2 tomates 850g d’haricots verts Huile d’olive Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir dans un peu d’huile paupiettes et les échalotes Ajouter tous les ingrédients Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 15min

Paupiettes de veau sauce crème champignons à l'autocuiseur Moulinex

6 personnes 6 paupiettes de veau 1 petite boîte de champignons 10cl de vin blanc 1 marmite de bouillon de veau Crème fraîche Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les paupiettes Ajouter les champignons, le vin blanc et le bouillon délayé dans un peu d’eau Passer le cookeo en mode cuisson sous pression […]

Paupiettes de veau, riz et légumes à l'autocuiseur cookéo

6 personnes 6 paupiettes de veau 1 oignon émincé 2 courgettes coupées en bâtonnets 1 tomate en dés 1 poivron rouge et 1 jaune coupés en bâtonnets 300gr de riz long 300ml de fond de veau Sel, poivre Thym Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir dans l’huile d’olive les paupiettes Ajouter l’oignon Une […]

Paupiettes de veau aux champignons et riz au multicuiseur Moulinex

4 personnes 4 paupiettes de veau 1 poignée de mélange de champignons forestiers surgelés 100ml de bouillon de légumes 3 échalotes émincées 50gr de farine 1 c.a.s. de crème fraîche Sel, poivre 2 sachets de riz Mettre le cookeo en mode Dorer Faire dorer les échalotes Fariner les paupiettes et les mettre à dorer 5min […]

Paupiettes de veau à la tomate et pennes au cookéo

3 personnes 6 petites paupiettes de veau 3 échalotes émincées 1 grosse boîte de tomates pelées 1 carotte en rondelles 250ml de vin blanc 250ml d’eau 1 c.a.s. de farine Sel et poivre 1 bouquet garni 300gr de pennes Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les paupiettes sur toutes les faces Ajouter les […]

Paupiettes de veau et sa marmite de légumes au cookéo

2 personnes 1 oignon émincé 1 c.a.c. d’huile 2 paupiettes 2 belles carottes 1 courgette 1 boîte de champignon 3 pommes de terre moyennes 1 grosse c.a.s. de moutarde 500ml d’eau avec un bouillon de bœuf Poivre 2 c.a.c. de maïzena 1 c.a.s. de crème fraîche épaisse Mettre le cookeo en mode « Dorer » Dans l’huile […]

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