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Haricots blancs au chorizo à l'autocuiseur Moulinex
Pour cette recette, faire tremper les haricots blancs la veille
Continue ReadingFilet mignon de porc aux oignons au multicuiseur Moulinex
6 personnes 2 filets de porc coupés en dés 2 oignons 1 poivron rouge 1 cube aux légumes 5 c.a.c. de fond de veau diluées dans150 ml d’eau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Dorer les oignons et le poivron Ajouter les dés de porc Faire dorer 5min Verser les 150 ml d’eau avec le […]
Continue ReadingFilet mignon de porc aux abricots secs au cookéo
4 personnes 1 filet mignon de porc 1 oignon rouge émincé 1 échalote émincé 1 sachet d’abricot secs 1 cube or 1 c.a.c. de gingembre en poudre 1 c.a.c. de cumin en poudre 1 c.a.c. de curcuma en poudre 1 c.a.s. d’huile d’olive 1 c.a.s. de fond de veau 1 c.a.s. de Maïzena Sel, poivre […]
Continue ReadingFilet mignon de porc au Maroilles et pommes de terre au cookéo
4 personnes 1 filet mignon de Porc 250ml de fond de veau 200ml de crème fraîche 125g de Maroilles 6 pommes de terre Sel et poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le porc et les pommes de terre coupées en 4 Mettre le fond de veau, la crème fraîche, le sel et […]
Continue ReadingFilet mignon de porc aux 2 moutardes et pommes de terre au robot multi-cuiseur cookéo
6 personnes 1 filet mignon de porc 1 kg de pommes de terre 2 oignons 2 c.a.s. de moutarde de dijon 2 c.a.s. de moutarde à l’ancienne 300ml de fond de veau 20cl de crème liquide Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le filet mignon avec les oignons Ajouter les pommes de terre […]
Continue ReadingFilet mignon de porc au boursin au multicuiseur cookéo
4 personnes 1 filet mignon 1 petite boîte de pommes de terre 1 petite boîte de carottes coupées en rondelles 1 pot de boursin cuisine ail et fines herbes 150ml d’eau Fond de veau Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le filet mignon sur tous les faces Mettre les pommes de […]
Continue ReadingÉmincé de poulet à la moutarde au multicuiseur Moulinex
2 personnes 400g de filet de poulet émincé 1 marmite de bouillon knor « fond de veau » 100ml d’eau 100ml de crème fraîche fluide entière 2 c.a.s. de moutarde fine Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les filets de poulet Verser l’eau et dissoudre la marmite de fond de veau Stopper le […]
Continue ReadingÉmincé de dinde à la tomate et haricots plats à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 700g de dinde émincée 300g d’haricots plats 420g sauce tomate 150ml de fond de veau oignons aromates Sel, poivre Mettre tous les ingrédients dans la cuve Sélectionner dans les recettes de votre cookeo la dinde à la moutarde pour 4 personnes
Continue ReadingÉmincé de poulet à la crème au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 600g de poulet en petits morceaux 1 boîte de champignons égoutés 2 échalotes hachées 1 c.a.s. d’huile d’olive 300ml d’eau 2 c.a.s. de fond de veau 40cl de crème fraîche épaisse 2 c.a.s. de maïzena Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les échalotes avec le poulet et l’huile d’olive 4min Ajouter […]
Continue ReadingÉmincé de poulet et petits pois au multicuiseur Moulinex
4 personnes 4 filets de poulet en émincé 1 oignon 1 boîte de champignons de Paris (garder le jus) 2 c.a.c. de fond de veau Crème fraîche Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le poulet et l’oignon Ajouter le reste des ingrédients Mettre le cookeo en mode « cuisson sous pression » 3min Après la […]
Continue ReadingÉmincé de dinde aux côtes de blettes au robot multi-cuiseur cookéo
2 personnes 2 belles escalopes de dinde 1 carotte 8 côtes de blettes Ail et oignon Fond de veau Crème fraîche Sel et poivre 1 pincée de curry Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les escalopes coupées en morceaux et les légumes avec l’ail et l’oignon Quand la viande est colorée ajouter tous […]
Continue ReadingÉmincé de bœuf en sauce à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 500g de bœuf émincé 4 gros oignons 350ml de bouillon de bœuf ou fond de veau Huile d’olive Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons dans l’huile 10min Ajouter le bœuf Faire revenir Ajouter le bouillon, saler, poivrer Mettre le cookeo en mode cuisson rapide 10min Lier la sauce avec […]
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