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Poule ou poulet au riz à l'autocuiseur Moulinex
6 personnes 1 poulet ou 1 poulet fermier 2 carottes en rondelles 2 navets en morceaux 2 oignons émincés 1 cube bouillon de poule 250g de haché de veau 250g de champignons émincés 1 jus de citron Chapelure Sel, poivre Curry Bouquet garni 100g de farine 100g de beurre Dans le cookeo mettre la poulet, […]
Continue ReadingPommes de terre corned beef au multicuiseur cookéo
2 personnes 6 pommes de terre moyennes 1 boîte de corned beef 1 oignon émincé 200cl de fond de veau Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Dans un peu d’huile, faire revenir l’oignon et les pommes de terre coupées en 4 Ajouter le liquide, le sel et le poivre Passer le cookeo en […]
Continue ReadingPoêlée de pommes de terre et poireaux au multicuiseur cookéo
4 personnes 1 oignon émincé 4 carottes coupées en rondelles 8 pommes de terre coupées en gros morceaux 2 tomates coupées en morceaux 2 poireaux coupés en rondelles 500ml de fond de veau Sel, poivre herbes de Provence Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon Ajouter le poireau, la tomate, les pommes de […]
Continue ReadingPilons de poulet forestiers et nid de tagliatelles au robot multi-cuiseur cookéo
2 personnes 4 pilons de poulet 150gr de tagliatelles fraîches 450g de mélange forestier surgelé 250ml d’eau 2 c.a.s bien pleine de fond de veau 20cl de crème liquide 2 c.a.s. d’huile d’olive Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le poulet dans de l’huile Une fois le poulet dorer retirez le […]
Continue ReadingPigeonneaux comme dans les Landes au cookéo
2 personnes 2 pigeonneaux 200gr de jambon de Bayonne coupé en petits morceaux 2 oignons émincés 4 gousses d’ail émincées 250ml de vin rouge 200ml de fond de veau 1 c.a.s. de maïzena 1 botte de persil Sel, poivre Huile Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les pigeonneaux Ajouter les oignons et l’ail […]
Continue ReadingPennes et Poulet sauce Gorgonzola au multicuiseur Moulinex
4 personnes 4 cuisses de poulet 500gr de pennes 1 barquette de champignons émincés 1 échalote émincée 1 oignon émincé 200gr de gorgonzola 1 c.a.s. de boursin au raifort 250ml d’eau avec fond de veau 1 briquette de crème Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer les cuisses de poulet et réserver Ajouter les […]
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Paupiettes forestières à la crème à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 4 paupiettes de veau ou de porc 20gr de margarine 2 c.a.s. d’huile 4 échalotes émincées 4 gousses d’ail écrasées 300g de champignons 20cl de crème fraîche épaisse Sel, poivre Cerfeuil ou persil Mettre le cookeo en mode « Dorer » Dans un mélange margarine et huile faire revenir 8min les paupiettes Ajouter les échalotes, […]
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Paupiettes de Porc au vin blanc, pommes de terre, lardons au cookéo
4 personnes 4 paupiettes 1 petite boîte de champignons 1 oignon 150gr de lardons 4 grosses pommes de terre coupées en cubes 1 c.a.s. de farine 1 cube de bouillon de volaille 200ml de vin blanc 250ml de fond de veau Poivre Persil Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les paupiettes avec les […]
Continue ReadingPaupiettes de porc et ses farfallines au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 4 paupiettes de porc 150g de bacon en allumettes 1 oignon émincé Herbes de Provence 100ml de fond de veau 100ml de vin blanc 250gr de farfallines Barilla 3 c.a.s. de crème semi épaisse Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les paupiettes, les lardons et l’oignon Ajouter le vin blanc et […]
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Paupiettes de dinde au riz au multicuiseur cookéo
6 personnes 6 paupiettes de dinde 1 gros oignons 1 barquette de lardons 1 petite brique de vin blanc 1 brique de crème fraîche 400g de riz blanc Du fond de veau Sel, poivre 1 c.a.c. de moutarde Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer les paupiettes Ajouter les oignons et les lardons Mettre […]
Continue ReadingPaupiette de porc à la tomate à l'autocuiseur Moulinex
6 personnes 6 paupiettes Lardons fumés 1 oignon émincé 1 grosse boîte de tomates concassées 1/2 litre de fond de veau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon, les lardons et les paupiettes Ajouter un peu de farine Faire revenir quelques minutes Ajouter les tomates et le fond de veau Passer le cookeo […]
Continue ReadingNouilles chinoises au bœuf et vin blanc au multicuiseur Moulinex
4 personnes 400g de bœuf en dés Carottes en dés 150ml de fond de veau 150ml d’eau 20cl de vin blanc 400g de nouilles chinoises Des graines de sésame 1 c.a.s. de paprika 1 c.a.c. de cumin 1 oignon Sel et poivre Faire tremper les nouilles chinoises 30min dans l’eau chaude Mettre le cookeo en […]
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