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Pavé oignon/persil au Chou de Bruxelles au robot multi-cuiseur Moulinex
2 personnes 700g de Chou de Bruxelles frais 2 Pavé de porc au oignon et persil 1 oignon 20cl de vin blanc sel poivre herbe de provence fond de veau eau huile d’olive beurre – Mettre les chou de Bruxelles épluchés dans le panier vapeur – Ajouter 30cl d’eau dans la cuve – Passer le […]
Continue ReadingRiz à la mexicaine à l'autocuiseur Moulinex
Plat un peu épicé mais succulent! 6 personnes 1 poivron rouge coupée en petits morceaux 6 merguez 200g de chorizo doux 1 grosse boîte de tomate pelée 300ml d eau 200g de riz Faire dorer pendant 10 mn le poivron rouge, les merguez et le chorizo. Puis ajouter une grosse boîte de tomate pelée . […]
Continue ReadingPintade pommes de terre, carottes, poivrons au cookéo
6 personnes 1 pintade 8 pommes de terre moyennes 250gr de carottes en rondelles surgelées 250gr de trio de poivrons surgelés 1 c.a.c. d’épices à poulet 1 c.a.c. d’épice Méxicaines 1 c.a.c. de fond de veau Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir la pintade des le début du préchauffage et laisser 5min à […]
Continue ReadingBlanc de poulet et pomme de terre sauce Savora au multicuiseur Moulinex
3 personnes 3 blancs de poulet 7 pommes de terre moyennes coupées en 6 2 échalotes émincées 3 grosses c.a.s. de moutarde Savora 150ml d’eau 1 marmite knorr de fond de veau ou bouillon de poule 1 noix de beurre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’échalote dans le beurre sans faire colorer […]
Continue ReadingGnocchis crème et bacon d’Elodie au multicuiseur Moulinex
400 gr de gnocchis 400 ml d’eau 1/2 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de maizena 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 100 gr de bacon en lamelles Dans la cuve du cookeo, mettre les gnocchis, 4 cuillères de crème, l’eau,le bouillon de volaille émietté, la maïzena et le bacon […]
Continue ReadingComparatif des différents Cookeo
Vous vous demandez quel Cookeo choisir ? Pas de panique ! Avec tous les modèles disponibles, il est facile de se perdre. Heureusement, vous êtes au bon endroit pour y voir plus clair. Dans ce guide comparatif, on va décortiquer ensemble les spécificités de chaque Cookeo pour trouver celui qui matchera parfaitement avec vos besoins […]
Continue ReadingLes temps de cuisson des viandes
La cuisson de la viande au cookeo permet de garder tout son moelleux. Il est important de bien choisir sa viande en fonction du plat que vous voulez faire sans quoi elle peut vite devenir caoutchouteuse. Les temps indiqués sont donnés pour une cuisson saignante ou à point selon les morceaux et le type de [...] Continue ReadingFilet mignon de porc au Maroilles à l'autocuiseur Moulinex
80gr de Maroilles en morceaux 500 g tranche de filet mignon de porc 60ml de vin blanc 100gr de crème fraîche 1 oignon émincé Un peu d’huile sel, poivre 50ml de fond de veau Mettre le cookeo en mode dorer Dans un peu d’huile faire revenir les tranches de porc et l’oignon Ajouter le vin […]
Continue ReadingRôti de Porc, carottes, pommes de terre et champignon façon Nath Van au cookéo
1 oignon émincé 2 gousses d’ail écrasées 1 boîte de champignons 1 rôti de porc Des carottes des pommes de terre 200ml de fond de veau Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le rôti sur toutes les faces quelques minutes Ajouter tous les autres ingrédients Passer le cookeo en cuisson sous […]
Continue ReadingRisotto à la Truite fumée au cookéo
100gr de riz risotto 2 belles tranches de truite fumée en lamelles 1 gros oignon émincés 500ml de fond de veau 100ml de vin blanc Parmesan Mettre le cookeo en mode dorer Faire dorer l’oignon dans un peu de beurre Déglacer avec le vin Ajouter le fond de veau et le riz Passer le cookeo […]
Continue ReadingRougail saucisses façon Nath Van au robot multi-cuiseur Moulinex
Découvrez le Rougail saucisses façon Nath Van, un plat aux saveurs audacieuses, préparé en un clin d’œil grâce à votre cookeo. Simple, rapide et délicieusement épicé, c’est l’ultime recette qui vous fera voyager sans quitter votre cuisine !
Continue ReadingRôti de Dinde à la moutarde ancienne au pâtisson au multicuiseur cookéo
1 kg rôti de dinde 1,5 cas de moutarde de Dijon à l’ancienne 1 cas de poudre de paprika 30 cl de crème liquide 15 cl de fond de veau 1 cas de persil haché 1 oignon ciselé 3 cas d’huile olive sel poivre 1 pâtisson coupé en morceaux Mettre le cookeo en mode doré […]
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