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Osso bucco à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 1kg d’osso bucco de veau 400gr de concassé de tomates 2 oignons émincés 1 branche de céleri en bâtonnets 5 carottes en rondelles 250ml de vin blanc 2 gousses d’ail écrasées 2 c.a.s. de maïzena 2 c.a.s. de fond de veau 1 marmite bouquet garni 1 filet d’huile d’olive Sel, poivre Mettre le […]
Continue ReadingRôti de porc au lait et pommes de terre au robot multi-cuiseur Moulinex
3 personnes 1 rôti de 600gr 6 petites pommes de terre coupées en deux 1/2 litre de lait 2 grosses c.a.c. de maïzena 1 c.a.s. de fond de veau 1 oignon émincé 1 filet d’huile d’olive Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le rôti 5min sur un coté dans un peu d’huile d’olive […]
Continue ReadingBoulettes de viande en sauce d’Adeline au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 200gr de chair à saucisse 200gr de veau haché 25gr de chapelure 1 oeuf entier 1 oignon haché 1 c.a.c. de muscade en poudre 1 filet d’huile de tournesol 12 champignons de Paris coupés en 4 2 c.a.s. de maïzena 300ml de bouillon de volaille 25cl de crème liquide 1 citron Aneth frais […]
Continue ReadingVelouté d’asperges vertes à l'autocuiseur cookéo
2 personnes 800 g d’asperges vertes en bocal 1 échalote émincé 3 petites pommes de terre en morceaux 1 c.a.s de fond de veau 500 ml d’eau 2 c.a.s. de crème fraîche des brins de persil Mettre tous les ingrédients dans le cookeo sauf la crème et le persil Passer le cookeo en cuisson sous […]
Continue ReadingRagoût de bœuf aux petits légumes au robot multi-cuiseur cookéo
6 personnes 800 g de viande de boeuf en cube 250 g de champignons surgelés 250 ml de vin rouge 150 ml d’eau 2 carottes en rondelles 1 poivron rouge en cubes 2 gousses d’ail émincées 1 oignon émincés 1 bouquet garni 1 c.a.s de persil haché 1 c.a.s de farine 1 c.a.s. de fond […]
Continue ReadingCuisses de lapin à la moutarde et vin blanc à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 4 cuisses de lapin 1 oignon émincé 60ml de fond de veau 400gr de carottes en rondelles 70cl de vin blanc Sel, poivre Un filet d’huile d’olive 2 grosses c.a.s. de moutarde 2 grosses c.a.s. de crème fraîche épaisse Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les cuisses de lapin dans l’huile […]
Continue ReadingCuisse de dinde à la moutarde et pommes de terre au cookéo
1 cuisse de dinde De l’huile d’olive 100ml de fond de veau 6 ou 7 pommes de terre De la moutarde forte Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir la cuisse dans l’huile coté peau pendant 6min Ajouter le fond de veau Retourner la cuisse Passer le cookeo en cuisson sous pression 15min A […]
Continue ReadingChou vert farci, carottes et lardons au cookéo
2 personnes Les feuilles d’un chou vert 3 carottes en rondelles 2 oignons émincés 100 gr de lardons fumés 400 gr de chair à saucisse et veau 3 biscottes trempées dans le lait 1 oeuf 1 gousse d’ail haché 20 gr de Margarine persil Haché Sel poivre 150 ml d’eau Mettre 200 ml d’eau dans […]
Continue ReadingCuisses de poulet moutarde et Paprika et son accompagnement au robot multi-cuiseur cookéo
2 personnes 2 cuisses de poulet 6 pomme de terre moyennes coupées en morceaux 2 carottes en rondelles 1 poignée de champignons émincé surgelé ou frais 1 oignon émincé 2 Cac de fond de veau 2 Cas de moutarde paprika 50 ml d’eau 50 ml de vin blanc herbes de Provence 3 Cas de Margarine […]
Continue ReadingBouillon de poulet au basilic au multicuiseur Moulinex
4 personnes 2 blancs de poulet en lamelles 4 bâtons de citronnelle écrasées 1 bouquet de basilic haché 2 étoiles de badiane Le jus d’un demi citron vert 5 oignons nouveaux coupés en 2 80cl d’eau Mettre tous les ingrédients dans la cuve du cookeo sauf le jus du citron et le basilic Passer le […]
Continue ReadingCadeaux de Noël 100% Cookeo
Noël approche à grands pas, et il est temps de penser aux cadeaux qui feront plaisir à vos proches. Pour ceux qui aiment la cuisine ou souhaitent simplifier leur quotidien tout en mangeant sainement, pourquoi ne pas opter pour des cadeaux 100% Cookeo ? Ce multicuiseur révolutionnaire permet de réaliser une multitude de plats délicieux […]
Continue ReadingRôti à l’ail et ses pommes de terre Grenailles au robot multi-cuiseur Moulinex
3 personnes 1 rôti de boeuf de 600gr 1 sachet de pommes de terre grenailles surgelées 5 ou 6 gousses d’ail 150ml d’eau (avec ou sans fond de veau) Sel, poivre 1 filet d’huile d’olive Mettre le cookeo en mode dorer Pendant le préchauffage, peler la moitié des gousses d’ail et piquet le rôti avec […]
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