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Blanquette de dinde poireaux et carottes à l'autocuiseur Moulinex
2 personnes 500g de dinde 100g de poireaux 3 carottes 2 oignons 1/2 litre de bouillon de volaille 4 c.a.s. de crème fraîche 2 c.a.s. de maïzena Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer les oignons et la dinde Ajouter les carottes et les poireaux Faire dorer 3 min Mettre le bouillon de volaille […]
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Blancs d’encornet à la sauce tomates au robot multi-cuiseur Moulinex
6 personnes 1 gros oignon 600 g de blancs d’encornet 250 g de sauce tomates 20 cl de vin blanc safran bouquet garni sel poivre Émincer finement l’oignon Le faire dorer dans un peu d’huile jusqu’à ce qu’ il devienne translucide Ajouter les blancs d’encornet coupés en morceaux Mettre la sauce tomate, le vin, le […]
Continue ReadingBlancs de poulet sauce boursin au cookéo
5 personnes 1 pot de bousin ail et fines herbes 6 blancs de poulet (ou de dinde) 2 carottes 1 oignon 1/2 verre de lait 1 grand verre de bouillon de volaille 3 petits poivrons (un rouge, un vert, un jaune) 25cl de vin blanc un bouquet garni sel poivre En mode « dorer » Faire dorer […]
Continue ReadingBâtonnets de carottes au miel à l'autocuiseur Moulinex
2 personnes 4 grosses carottes 1 c.a.s. de miel 10 cl. de crème fraîche 1 bouillon cube 100 g. de lardons sel, poivre Peler et couper les carottes en bâtonnets Préparer du bouillon avec 1 cube et 30 cl d’eau bouillante Faire revenir les lardons en mode « Dorer » Ajouter les carottes, le sel, le poivre […]
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Aiguillettes de poulet aux mangues caramélisées au multicuiseur Moulinex
4 personnes 2 mangues coupés en morceaux 2 verres de riz 3 c.s. de sucre 400g de filet de poulet 1 cube de bouillon de volaille 250ml de lait 150ml d’eau chaude 1 c.s. de farine (ou maïzena) Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire fondre le cube dans l’eau chaude Dans un saladier fouetter la farine, […]
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