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Colombo de poulet ultra simple au multicuiseur cookéo
4 personnes 600g de poulet 200g de riz 500ml de bouillon de poulet (cube) 500ml de lait de coco Épices à Colombo Faire cuire avec le programme du poulet au riz de votre cookeo pour 4 personnes
Continue ReadingColombo de porc à la banane à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 800gr de porc en morceaux 1 grosse boîte de tomates concassées 2 bananes coupées en rondelles 4 c.a.s. de curry 100ml de lait de coco 100ml de crème liquide 2 oignons émincés 3 gousses d’ail écrasées Beurre 1 c.a.c. de cannelle Mettre le cookeo en mode « dorer » Faire dorer la viande dans le […]
Continue ReadingColin aux crevettes au curry au multicuiseur Moulinex
2 personnes 150gr de queues de crevettes décortiquées surgelées 300g de filet de colin surgelé 250g de champignons de Paris frais 5cl de crème liquide 1 c.a.s. de curry Sel, poivre Mettre dans le cookeo les crevettes, le colin, les champignons coupés en lamelles Dans une tasse mélanger la crème liquide avec le curry Saler, […]
Continue ReadingChou Chinois au gingembre au multicuiseur Moulinex
4 personnes 1/2 chou Chinois Gingembre en fonction du goût 5 c.a.s. de sauce soja 400ml de bouillon en cube 200g de riz basmati Mettre dans la cuve tous les ingrédients Mettre le cookeo en mode « cuisson sous pression » 10min Vous pouvez aussi ajouter des pavés de saumon coupés en morceaux
Continue ReadingChili revisité au robot multi-cuiseur cookéo
6 personnes 1kg de viande hachée 2c.a.s. de cumin 500g haricots rouges 500ml de jus de tomades 1/2 boîte de tomates pelées 1 poivron rouge en cubes 1 sachet de riz 1 oignons Sel Poivre Tout mettre dans le cookeo Mettre le cookeo en mode cuisson pré programmée du chili 7min
Continue ReadingChili con pollo au multicuiseur cookéo
2 personnes 2 cuisses de poulets 200ml de fond de veau Un pot de sauce bolognaise Riz cuit 1 grosse boîte Haricots rouges Sel, Poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le poulet jusqu’à qu’il soit bien dorer Ajouter le fond de veau et l’eau Mettre le cookeo en mode « Cuisson sous pression » […]
Continue ReadingCari ailes de poulet au cookéo
2 personnes 6 ailles de poulet avec les pilons 1 oignon 3 gousses d’ail 1/2 c.a.c. de curcuma 3 c.a.c. de pulpe de tomate 1 christophine coupé en lamelle 1/2 c.a.c. de thym 100 ml d’eau Sel Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer le poulet 10min Ajouter l’oignon et le thym et faire […]
Continue ReadingCari de Poulet au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 1 poulet coupé en morceaux 1 oignon 3 gousses d’ail, gros sel, poivre, thym branche (mixer ensemble) 4 tomates mures 1 dose de curcuma Mettre le cookeo en mode « Dorer » Bien faire dorer le poulet sur toutes les faces et reserver Faire dorer les oignons Ajouter les épices pilées et laisser dorer Rajouter […]
Continue ReadingBoudin blanc à la provençale à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 4 boudins blancs 200g de champignons de Paris 1 oignon 200g d’olives vertes dénoyautées 1 petite boite de concentré de tomate 1 petite briquette de vin blanc Sel, poivre Thym, laurier 1 pointe de piment de cayenne 1 c.a.s. d’huile d’olive Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon dans l’huile […]
Continue ReadingBœuf tomate au cookéo
2 personnes 6 gros morceaux de bourguignon 2 petites boites de concentré de tomate 1 cube maggi huile eau sel Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le bœuf dans l’huile Ajouter le cube et le concentré de tomate Recouvrir d’eau Saler Mettre le cookeo en mode « Cuisson sous pression » 10min Accompagnez le […]
Continue ReadingBœuf à la Catalane (Recette Cookeo USB) au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 450g de Bœuf haché 150g de Porc haché (ou chair à saucisse) 1 Oeuf 2 c.a.s. de Farine 100g d’olives vertes dénoyautées 60g de Chorizo en rondelles 14cl d’eau 20g Concentré de tomates dilué 2cs d’huile d’olive Sel, poivre Verser huile d’olive dans la cuve Mettre le cookeo en mode « Dorer » Malaxer viandes […]
Continue ReadingBlanquette de veau carottes, poireaux au robot multi-cuiseur cookéo
6 personnes 1,5 kg de Veau (collier) 3 grosses carottes en rondelles 2 blancs de poireaux coupés en rondelles 1 oignon Un peu de sucre 1 Bouquet garni Sel et poivre 20gr de beurre 20gr de farine 20cl de crème fraîche Mettre le cookeo en mode « Dorer » Déglacer les oignons dans un peu de sucre […]
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