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Pâtes à l’Espagnole à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 2 blancs de poulet en morceaux 250gr de lardons la moitié d’un chorizo en rondelles 1 oignon émincé 2 courgettes en morceaux 1 poivron rouge en lamelles 8 tomates grappe coupées en deux 1 sachet d’épices Espagnoles 500ml d’eau 500g de pâtes cuisson rapide (sinon rajouter 6min à la dernière cuisson) Mettre le […]

Patates à la riojana au robot multi-cuiseur Moulinex

Recette typique de La Rioja, au nord de l’Espagne. Plusieurs variantes existent pour cette recette. N’hésitez pas à proposer la votre !

Paella express au poulet au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 300 g de blanc de poulet coupé en dès 2 tasses de 12cl de riz 4 tasses de bouillon de volaille 1 oignon 1 gousse d’ail écrasée 1 poivron rouge en lamelles 1 carotte en rondelles 1 petite aubergine en morceaux 1 courgette moyenne en morceaux Huile d’olive 1 c.a.c. de pimenton ou […]

Paella au poulet & fruits de mer à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 4 cuisses de poulet (pilons et haut de cuisses coupés ) 1 sachet de fruits de mer surgelés décongelé 250g de riz 1 petite boîte de petits pois 1 poivron (ou équivalent d’un poivron en surgelé) 1/2 chorizo Épices spéciales paella 1 oignon 500ml de bouillon de poule Mettre le cookeo en mode […]

Marmite Espagnole au cookéo

Découvrez comment préparer une délicieuse marmite espagnole au Cookeo en seulement 10 minutes. Un mélange savoureux de poulet, chorizo, et épices pour un repas rapide et facile.

Marmite de la mer au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 240g de riz 500g de fruits de mer surgelés 40cl de coulis de tomate Huile d’olive 30cl d’eau 2 oignons émincés 2 échalotes émincés 1 gousse d’ail Sel et poivre Cumin Piment de Cayenne Persil Mettre le cookeo en mode Dorer Faire revenir les oignons, échalotes, ail et fruits de mer dans l’huile […]

Le graclette au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 6 pommes de terre coupées en rondelles Chorizo en tranche 6 à 10 tranches de fromage à raclette 25cl de crème Sel, poivre Dans la cuve mettre une couche de pommes de terre, chorizo, fromage, crème, sel et poivre Recommencer jusqu’à ne plus avoir d’ingrédient Ajouter 10ml d’eau Mettre le cookeo en mode […]

Jarret de bœuf à la tomate au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 2 coulis de tomates 600ml d’eau 1 petite boîte de petits pois 500g de jarret de bœuf en morceaux 2 feuilles de laurier 3 sucres 3 oignons Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons avec la viande dans un peu d’huile Ajouter la tomate, l’eau, les petits pois, le laurier, […]

Jambon à la Chablisienne au multicuiseur cookéo

4 personnes 8 tranches de jambon 1 bouteille de Chablis 1 petite boîte de concentré de tomates 1 échalote Sel, poivre 1 pot de crème fraîche épaisse Mettre le cookeo en mode « Dorer » Mettre le Chablis dans la cuve et attendre qu’il ai bien diminué Mettre l’échalote coupée en morceau Ajouter le concentré de tomate, […]

Jambalaya à l'autocuiseur Moulinex

Le Jambalaya est une spécialité à base de riz venant de Louisiane

Jambalaya revisité à l'autocuiseur cookéo

Pour cette recette moi je préfère prendre du riz incollable, car je n’aime pas trop la sensation en bouche d’un riz gluant. Vous pouvez tout à fait prendre un riz pour paella sinon ou mettre celui que vous préférez.

Hachis camarguais au cookéo

4 personnes 4 petites courgettes 90g de riz 5cl de vin blanc sec 1 oignon émincé 400g de steak haché 1 gousse d’ail 1 c.a.c. d’herbes de Provence 1 boîte de tomates concassées 250ml de bouillon de volaille Parmesan Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon et la viande hachée Ajouter le riz […]

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