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Risotto au poulet, courgettes et lardons au multicuiseur Moulinex
4 personnes 500gr de poulets en morceaux 150gr de lardons 2 échalotes émincées 2 courgettes 260g de riz pour risotto 750ml de bouillon kubor 20cl de vin blanc 100gr de parmesan Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le poulet et les lardons avec l’échalote Ajouter le riz Laisser dorer jusqu’à que le riz […]
Continue ReadingRisotto aux poireaux et boulettes de bœuf au cookéo
6 personnes 500gr de poireaux en rondelles 1 oignon haché 50ml de crème liquide Sel, poivre 2 gousses d’ail écrasées 2 cubes de légume 1 grand verre de riz blanc 2 grands verres d’eau Des boulettes de bœuf surgelés Mettre tous les ingrédients dans le cookeo sauf les boulettes Mettre le cookeo en mode cuisson […]
Continue ReadingRisotto noix de St Jacques, poireaux et curry au robot multi-cuiseur cookéo
2 personnes Margarine 1 poireau émincé 1 oignon haché Noix de St Jacques Curry 250g de riz arborio 5 c.a.c. de fumet de poisson dans 50cl d’eau 3 bonnes c.a.s. de crème fraîche Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir dans un peu de margarine, le poireau, l’oignon et les noix de St Jacques […]
Continue ReadingRisotto Mexicain à l'autocuiseur Moulinex
6 personnes 1kg de riz à risotto 6 merguez 2 barquettes de lardons 2 oignons hachés 3 poivrons en petits dès (1 de chaque couleur) Des épices mélange mexicain 1 brique de coulis de tomate 750ml d’eau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons et les lardons Ajouter le riz et laissez […]
Continue ReadingRisotto merguez et champignons à l'autocuiseur cookéo
6 personnes 300 g de riz risotto 8 merguez coupées en tronçons (2 cm) 1 grosse boite de champignon 2 oignons hachés 1 litre de bouillon au choix Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons et les merguez Ajouter tous les autres ingrédients Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 15min
Continue ReadingRisotto magret fumé, champignons et jambon au multicuiseur Moulinex
4 personnes 1 gousse d’ail écrasée 1 petite boîte de champignons de Paris émincés Du magret fumé Du jambon 400gr de riz Un verre de vin blanc 300ml de bouillon de volaille 1 petite brique de pana aux cèpes Parmesan Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’ail, les champignons, le magret et le […]
Continue ReadingRisotto lardons, poivron et petits pois au cookéo
2 personnes 250 g de riz arborio 1 oignon haché 1 poivron rouge coupé en très petits dés 1 barquette de lardons fumés 100 g de petits pois surgelés poivre huile d’olive 900 ml de bouillon de légumes parmesan Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer les légumes et les lardons dans l’huile pendant […]
Continue ReadingRisotto lardons & champignons au robot multi-cuiseur cookéo
2 personnes 250 g de riz arborio 1 oignon haché 1 petite boîte de champignons de Paris émincés 100g de lardons 1 verre de vin blanc 650 ml de bouillon de légumes Parmesan Mettre le cookeo en mode « Dorer » Pendant le préchauffage faire revenir l’oignon puis les lardons et les champignons Quand le préchauffage se […]
Continue ReadingRisotto lardons, champignons et poireaux au multicuiseur cookéo
4 personnes 300gr de riz à risotto 1 petite boîte de champignons de Paris émincés 200gr de lardons 1 litre de bouillon de volaille 200gr d’émincés de poireaux 1 oignon haché Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les lardons, les champignons et les poireaux Ajouter tous les autres ingrédients Passer le cookeo en […]
Continue ReadingRisotto gourmand à l'autocuiseur Moulinex
2 personnes 1 c.a.s. d’huile d’olive 100g de lardons 1 verre de riz 1 oignon 2 verres d’eau 1 kub or 3 c.a.s. de cancoillotte Mettre le cookeo en mode « Dorer » Mettre les lardons avec l’huile d’olive pendant 3 min Ajouter le verre de riz Laissez revenir 5 min de plus Ajouter les autres ingrédients […]
Continue ReadingRisotto franc comtois à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 300gr de riz à risotto 1 saucisse de Morteau en cubes 300gr de rôti de porc fumé à cuire coupé en cubes 1 oignon haché 750ml de bouillon de volaille 150ml de vin blanc du jura 3 c.a.s. de crème fraîche 200gr de Beaufort râpé Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer […]
Continue ReadingRisotto épicé aux gambas au robot multi-cuiseur Moulinex
2 personnes 12 gambas moyennes crues 200gr de riz arborio 1 oignon émincé 1 gousse d’ail écrasée 1 c.a.c. de purée de piment rouge 1 bouillon cube aux épices 600ml d’eau + 1 verre Parmesan 2 c.a.s. d’huile d’olive Sel, poivre Nettoyer les gambas Sortir la tête et la queue Mettre le cookeo en mode […]
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