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Pâtes au chorizo au multicuiseur cookéo
4 personnes 250gr de coquillettes 400 g de sauce tomate 500 ml d’eau 1 oignon émincé 1/2 chorizo coupé en rondelles 2 c.a.s. d’huile d’olive 1 filet de vinaigre de Xérès Mettre le cookeo en mode « Dorer » Dans l’huile faire revenir l’oignon et le chorizo pendant 2min Déglacer avec le vinaigre Arrêter le mode « Dorer » […]
Continue ReadingPâtes au chorizo extra fort à l'autocuiseur Moulinex
6 personnes 500gr de pâtes 1/2 chorizo extra fort 4 tomates 1 paquet de lardon 800ml d’eau 1/2 cube or 1 petite boîte de concentré de tomates Mettre le cookeo en mode « Dorer » Le temps du préchauffage, faire revenir les lardons et le chorizo Quand le préchauffage est fini ajouter les tomates coupées en morceaux, […]
Continue ReadingPanais Carottes au Chorizo à l'autocuiseur Moulinex
Le panais est un légume racine, blanc ivoire qui a la forme d’une carotte. Son gout est légèrement sucré.
Continue ReadingOmelette pomme de terre Chorizo et chèvre au cookéo
3 personnes 2 pommes de terre 6 oeufs 10 tranches de chorizo 4 rondelles de chèvre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les pommes de terre en morceaux Ajouter le chorizo Dans un saladier, battre les oeufs en omelette et ajouter le contenu du cookeo Ajouter les cubes de chèvre Nettoyer la cuve […]
Continue ReadingOmelette au chorizo au robot multi-cuiseur cookéo
2 personnes 3 oeufs 40gr de râpé Chorizo 1 petite tomate coupée en dés 3 c.a.s. de lait Sel, Poivre Persil Battre les oeufs Mélanger tous les ingrédients aux oeufs Mettre dans un plat Mettre le plat sur le panier vapeur Ajouter dans la cuve 300ml d’eau Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression […]
Continue ReadingNoix de St Jacques aux légumes et riz à l'autocuiseur cookéo
3 personnes 300gr de noix de St Jacques sans corail surgelées 1 échalote émincée 100ml de vin blanc 1 c.a.c. de fumet de poisson 150gr de riz cru 1 belle courgette en rondelles 2 grosses carottes en rondelles Sel, poivre Curry Paprika 2 c.a.s. de crème épaisse Mettre les noix de St jacques encore surgelées […]
Continue ReadingMoules au chorizo au cookéo
4 personnes 1,2kg de moules 1/2 chorizo doux 3 échalotes 25cl de vin blanc 10cl de crème liquide (facultatif) Suivre la recette pré-programmée des moules marinières en ajoutant le chorizo Ajouter la crème à la fin de la cuisson
Continue ReadingMarmite moules et riz au multicuiseur Moulinex
4 personnes 1 sachet de moules surgelées 1 oignon émincé 225g de riz 400ml d’eau 2 c.a.c. de fumé de poisson 300ml de vin blanc Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon Ajouter les moules Mettre l’eau, le fumé de poisson, le vin et le riz Passer le cookeo en cuisson rapide 8min
Continue ReadingHaricots blancs au chorizo à l'autocuiseur Moulinex
Pour cette recette, faire tremper les haricots blancs la veille
Continue ReadingViande hachée, riz et légumes au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 400g de viande hachée 1 oignon 4 tomates coupées en 4 1/2 poivron rouge coupé 1 courgette en morceaux 1 boîte de champignons 1 verre de riz 1 verre d’eau 1 bouquet garni Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir la viande et l’oignon Ajouter les autres ingrédients en terminant par les […]
Continue ReadingFrita aux chorizo à cuire à l'autocuiseur Moulinex
6 personnes 5 gros oignons 500gr de pâtes 1kg de poivrons 3 couleurs 2 petites boîtes de tomates concassées 12 petits chorizo à cuire De l’eau Mettre le cookeo en mode « dorer » Faire revenir les oignons, les poivrons et les chorizo Ajouter la tomates avec 2 sa sa conserve d’eau Saler et poivrer Mettre le […]
Continue ReadingFilet de poisson sauce à l’orange et son riz au multicuiseur cookéo
1 personnes 1 filet de poisson blanc 60g de riz 1/2 citron 1 Orange 1 échalote 15cl de bouillon de volaille 1 c.a.s. de floraline et de miel 5cl de crème fraîche Mettre le riz dans la cuve Ajouter le miel, le jus d’orange et le jus de citron, le bouillon de volaille Poivrer Ajouter […]
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