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Poulet Tikka Masala au cookéo
Découvrez comment préparer un délicieux Poulet Tikka Masala dans votre Cookeo. Une recette simple et savoureuse, mêlant poulet tendre, épices aromatiques et sauce onctueuse au yaourt et au lait de coco. Idéal pour un dîner exotique et réconfortant.
Continue ReadingPoulet au riz à la tomate avec ses petites carottes au robot multi-cuiseur cookéo
3 à 4 personnes 400gr de filet de poulet en morceaux 2 oignons émincés 300gr de riz 500ml de fond de veau 100gr de carottes en rondelles 600gr de sauce tomate Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon et le poulet Ajouter 1/3 du fond de veau Retirer la viande et la réserver […]
Continue ReadingPoulet au paprika au multicuiseur cookéo
2 personnes 3 escalopes de poulet coupées en morceaux 1 oignon émincé 2 c.a.s. de coulis de tomates 1 c.a.s. de paprika 25cl de crème liquide 15cl de bouillon de volaille 1 petite boîte de champignons Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon Ajouter le poulet Laissez dorer Passer le cookeo en mode […]
Continue ReadingPoulet au curry et raisins secs à l'autocuiseur Moulinex
6 personnes 6 à 8 escalopes de poulet en dés 1 gros oignon émincé 2 gousses d’ail émincées 2 briquettes de lait de coco 1 bonne poignée de raisins secs (à faire tremper 15min dans de l’eau chaude) 1 banane bien mûre en rondelles Des graines à roussir (facultatif) Curry Huile d’olive Beurre Sel Mettre […]
Continue ReadingPoulet au curry et pomme à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 600gr d’aiguillettes de poulet ou 5 blancs coupés en cubes 1 gros oignon 2 gousses d’ail 1 pomme coupé en 2 1 c.a.s. de farine 1 bonne c.a.c. de curry 1 c.a.c. de cumin en poudre 40cl de bouillon de poulet 1 c.a.s. de concentré de tomates 1 c.a.s. de jus de citron […]
Continue ReadingPoulet au comté au robot multi-cuiseur Moulinex
3 à 4 personnes 500gr de filet de poulet 25gr de beurre 1 c.a.c. d’huile d’olive 100ml de vin blanc 80gr de comté 100ml de crème fraîche Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Dans l’huile et le beurre, faire revenir le poulet Ajouter le vin, le sel, le poivre Passer en mode cuisson […]
Continue ReadingPoulet au coca au multicuiseur Moulinex
4 personnes 4 cuisses de poulet 1 canette de 33cl de coca 1 sachet de soupe déshydratée à l’oignon 1 c.a.s. de maïzena Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le poulet Mettre la canette et la soupe Passer en mode cuisson sous pression 20min Ajouter la Maïzena pour épaissir la sauce Servir avec […]
Continue ReadingPoulet au basilic au robot multi-cuiseur cookéo
2 personnes 2 gros blancs de poulet 25cl de vin blanc 2/3 échalotes émincées 100g de champignons de Paris émincés Du basilic 1 ca.s. de moutarde 1 c.a.s. de sauce de soja 20cl de crème fraîche Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’échalote et le poulet 6min Ajouter les champignons Déglacer […]
Continue ReadingPoulet ananas coco au multicuiseur cookéo
2 personnes Aiguillettes de poulet 1/2 échalote émincé Crème de coco 1 petite boîte d’ananas avec le jus 200ml de fond de volaille 90gr de riz basmati Curry Gingembre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les échalotes, le poulet et les morceaux d’ananas Déglacer avec le jus des ananas Ajouter le riz Arrêter […]
Continue ReadingPoulet tomates et pommes de terre à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 4 cuisses de poulet 4 tomates fraîches épluchées en cubes 1 courgette en rondelles 3 pommes de terre coupées en 4 Sauce soja Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le poulet Déglacer avec un filet de sauce soja Mettre les légumes Passer en mode cuisson rapide 5min
Continue ReadingPoulet à l’orange à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 4 cuisses de poulet (séparer le pilon du haut de la cuisse) 8 tranches fines de lard 1 échalote émincée 7 oranges 1 carotte en rondelles fines 1 citron vert Ail Persil Sel, poivre 1 petite brique de vin blanc sec Mélange de beurre et huile d’olive Enrouler une tranche de lard autour […]
Continue ReadingPoulet à l’oignon au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 1/2 poulet en morceaux 2 gros oignons émincés 1 gousse d’ail écrasée 2 verres d’eau Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer le poulet Le sortir et réserver Mettre à dorer les oignons et l’ail Remettre le poulet Ajouter l’eau, le sel et le poivre Passer le cookeo en mode […]
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