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Poulet aux champignons à la tomate à l'autocuiseur Moulinex

Poulet aux champignons à la tomate à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 4 blancs de poulet 1 grosse boîte de tomates concassées 1 oignon émincé 1 boîte de champignons émincés 60 cl d’eau de bouillon de volaille huile d’olive thym Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans l’huile d’olive, l’oignon et le poulet Mettre tous les autres ingrédients Passer le cookeo […]

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Poulet aux abricots secs à l'autocuiseur cookéo

Poulet aux abricots secs à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 4 blancs de poulet en gros cubes 3 oignons émincés Huile d’olive 1 c.a.c de curry 12 abricots sec coupés en 2 ou 3 200 ml d’eau Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans de l’huile l’oignon Ajouter le poulet Une fois légèrement dorés, ajouter tous les autres ingrèdients […]

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Blancs de poulet à la crème au cookéo

Blancs de poulet à la crème au cookéo

4 personnes 4 blancs de poulet en cubes 25 cl de crème liquide 6 cl de vin blanc 2 échalotes émincées 1 c.a.s de fond de volaille sel, poivre Huile ou beurre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le poulet dans de la matière grasse Ajouter l’échalotes Mettre le reste des ingrédients sauf […]

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Poulet en sauce rapide au cookéo

4 personnes 4 cuisses de poulet 1 tomate en quartiers 2 échalotes émincées 1 bouquet garni 1/2 botte de persil frais 25 g de beurre 10 cl de vin blanc sec 2 c.a.s de farine 1 c.a.s d’huile d’olive sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les cuisses dans un mélange de […]

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Cuisses de poulet sauce moutarde à l'autocuiseur cookéo

Cuisses de poulet sauce moutarde à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 4 cuisses de poulet 4 c.a.s. de moutarde 1 oignon émincé 2 c.a.s. de farine 300 ml de bouillon de volaille 1 c.a.s. d’huile d’olive Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les oignons dans l’huile Ajouter les cuisses de poulet, les faire revenir sur toutes les faces Ajouter la […]

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Filet de poulet au caramel au cookéo

Filet de poulet au caramel au cookéo

6 personnes 6 blancs de poulet en aiguillettes Du beurre 60g d’oignon émincé 50g de caramel au beurre salé 15g de sucre de canne 20g de Maïzena diluée dans un peu d’eau 1 c.a.c. de vinaigre balsamique Mettre le poulet dans une poche avec la maïzena Secouer jusqu’à que le poulet soit bien couvert Mettre […]

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Poulet laqué au robot multi-cuiseur Moulinex

Poulet laqué au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 4 hauts de cuisses de poulet Persil Romarin Thym Persil 150ml de soja 1 gousse d’ail hachée 1 oignon émincé 2 c.a.s. de miel Beurre 100ml de bouillon de poule Sel et poivre Maïzena diluée dans un peu d’eau froide Faire mariner 1 nuit le poulet dans un mélange de sauce soja, ail, […]

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Poulet balsamique à l'autocuiseur cookéo

Poulet balsamique à l'autocuiseur cookéo

6 personnes 6 blancs de poulet ou cuisse au choix 1 c.a.s. d’ail haché 5 c.a.s. de vinaigre balsamique 4 c.a.s. de miel 5 c.a.s. de ketchup 200ml d’eau Sel et poivre Maïzena (facultatif) Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le poulet Ajouter tous les ingrédients Passer le cookeo en cuisson sous pression […]

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