Search for: porc

Paupiettes forestières à la crème à l'autocuiseur cookéo

Paupiettes forestières à la crème à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 4 paupiettes de veau ou de porc 20gr de margarine 2 c.a.s. d’huile 4 échalotes émincées 4 gousses d’ail écrasées 300g de champignons 20cl de crème fraîche épaisse Sel, poivre Cerfeuil ou persil Mettre le cookeo en mode « Dorer » Dans un mélange margarine et huile faire revenir 8min les paupiettes Ajouter les échalotes, […]

  Continue Reading
Pain de viande au parmesan au robot multi-cuiseur cookéo

Pain de viande au parmesan au robot multi-cuiseur cookéo

6 personnes 400g de viande hachée cuite (porc, bœuf, canard, dinde) 5 c.a.s. de crème fraîche épaisse 5 œufs 2 c.a.s. de concentré de tomates Sel, poivre Échalote Persil Piment d’Espelette 1/2 bouillon de bœuf émietté 100g de parmesan rapé Mélanger tous les ingrédients dans un moule adapté au cookeo Mettre 300ml d’eau dans la […]

  Continue Reading

Osso bucco milanaise au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 800gr de jarret de Porc 1 oignon émincé 1 boîte de tomates pelées épépinées 1 c.a.s. de concentré de tomates 25cl de vin blanc 1 gousse d’ail écrasée Thym Laurier Farine 400ml de bouillon Sel, poivre Rouler les jarrets dans la farine Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir la viande Ajouter […]

  Continue Reading

Nouilles chinoises et sa garnitures au robot multi-cuiseur Moulinex

2 personnes 1 oignon émincé 1 poignée de poivrons surgelés en lamelles 1 poignée de poêlée asiatique surgelées Sel, Poivre De l’épice à tajine 1/2 cubor 2 belles côtes de porc émincées 130gr de nouilles chinoises fraîches 250ml d’eau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir la viande avec les oignons Passer en mode […]

  Continue Reading
Jambon persillé en terrine au cookéo

Jambon persillé en terrine au cookéo

1 terrine 1 jarret de porc 1 pied de veau 1 oignon 1 carotte coupée en rondelles 3 échalotes 1 clou de girofle 10 grains de poivre 1 c.a.s. de gros sel 3 gousses d’ail hachées 1 bouquet de persil haché 1,5 litres d’eau Mettre tous les ingrédients, sauf l’ail et le persil dans le […]

  Continue Reading

Goulash au multicuiseur cookéo

4 personnes 600g d’épaule de porc coupée en cube 100g de lardons 1 oignon émincé 2 tomates coupées en cube 150ml de vin blanc 1 c.a.s. de maïzena 1 bouillon pot au feu émietté 1 c.a.c. de sel Poivre 1 bouquet garni Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer les oignons et les lardons […]

  Continue Reading