Search for: pomme de terre

Lapin sauce marengo au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 4 râbles de lapin 3 échalotes 2 c.a.s. rases de farine 25cl de vin blanc 1/2 verre d’eau 1 petite boîte de concentré de tomates Champignons Pommes de terre Huile d’olive Sel, poivre Persil Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les échalotes hachées et le lapin dans un peu d’huile Ajouter […]

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Lapin Landais au multicuiseur Moulinex

4 personnes 1 lapin découpé 4 pommes de terre coupées en 4 4 carottes en rondelles 1 oignon émincé 1 barquette de lardons fumés 1 petit bocal d’olive vertes dénoyautées 2 c.a.s. de mélange d’épice (l’ail écrasé, du gingembre en poudre, du curcuma et un peu de moutarde) Sel Huile d’olive 2 c.a.s. de Maïzena […]

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Lapin au vinaigre de Miel et Pruneaux au multicuiseur Moulinex

4 personnes 2 râbles de lapin coupés en 2 2 échalotes hachées 4 c.a.s. de vinaigre de miel Sel, poivre Thym, laurier Quelques pruneaux Pommes de terre coupées en 4 Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer le lapin et l’échalote dans un peu d’huile Ajouter tous les ingrédients Mettre 1 verre d’eau Mettre […]

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Langue de bœuf et légumes à l'autocuiseur cookéo

Langue de bœuf et légumes à l'autocuiseur cookéo

6 personnes 1Kg100 de langue de bœuf 1 barquette de légumes pour pot au feu 6 pommes de terre Sel, poivre Bouquet garni 2 oignons émincés 1 cube saveur pot au feu 20g de margarine 1 grosse c.a.s. de farine 1 c.a.s. de concentré de tomate 10 cornichons coupés en rondelles 1 peu de jus […]

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Joue de bœuf aux carottes au multicuiseur cookéo

4 à 6 personnes 1kg de joue de bœuf 2 oignons 2 gousses d’ail 1 bouquet garni 4 carottes 4 pommes de terre 2 cubes de bouillon de bœuf (cube ou marmite) Maïzena Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir tous les ingrédients (Sauf la maïzena) Verser 200ml d’eau Mettre le cookeo en mode […]

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Hachis parmentier de bœuf au multicuiseur Moulinex

Hachis parmentier de bœuf au multicuiseur Moulinex

5 personnes 12 pommes de terre 600g de viande hachée 3 gousses d’ail 20cl de crème liquide 10cl d’eau Sel, poivre 1 bouillon de cube de bœuf Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’ail coupé en morceaux avec un peu d’huile Ajouter la viande et faire revenir 3min Couper en fines rondelles les […]

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Véritable gratin dauphinois au multicuiseur cookéo

Véritable gratin dauphinois au multicuiseur cookéo

3 à 4 personnes 700g de pommes de terre 40cl de crème légère 30cl de lait 1 gousse d’ail écrasée Sel, poivre Noix de muscade 1 peu de beurre Fromage râpé Couper les pommes de terre en lamelles de 3mm d’épaisseur Les disposer dans la cuve avec la crème, le lait, l’ail, le sel, poivre […]

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Gratin dauphinois au jambon au cookéo

4 personnes 1kg de pommes de terre en rondelles 1 gros oignon Des tranches de jambon De l’ail écrasé Du lait Sel, poivre Noix de muscade Mettre le cookeo en mode « Dorer » Couper 1 gros oignon et le faire dorer Réserver le Dans la cuve du cookeo mettre une couche de pommes de terre, mettre […]

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