Search for: pomme de terre

Rôti de porc à la moutarde à l'autocuiseur Moulinex

6 personnes Un rôti de porc 1kg 200ml de vin blanc 100ml d’eau De la moutarde Des lardons Des champignons 6 grosses pommes de terre coupées en gros morceaux Crème fraîche Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon et les lardons Déglacer avec le vin blanc Ajouter l’eau, la moutarde, le sel et […]

  Continue Reading

Rôti de dindonneau aux mandarines au cookéo

4 personnes 1 rôti de dindonneau de 600g 2 échalotes émincées 1 boîte de mandarines au sirop 200ml de fond de volaille Fécule de pommes de terre Mettre le cookeo en mode Dorer Faire revenir les échalotes Faire dorer le rôti sur toutes les faces Ajouter tous les ingrédients Passer en cuisson sous pression 20min

  Continue Reading

Rôti de canard à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 1 rôti de canard de 600g 4 grosses pommes de terre en gros cubes 1 brique de sauce aux poivres Mettre dans le panier vapeur le rôti et les pommes de terre Ajouter dans la cuve 200ml d’eau Passer en cuisson sous pression 20min A la fin de la cuisson, vider la cuve […]

  Continue Reading
Rognons de bœuf aux champignons au multicuiseur cookéo

Rognons de bœuf aux champignons au multicuiseur cookéo

3 personnes 7 pommes de terres moyennes pelées 400g de rognons de bœuf 200g de champignons frais ou en boîte 1 oignon émincé 200ml de crème fraîche 100ml de fond de veau 100ml de vin rouge ou porto 8 c.a.c. de sauceline Faire tremper les rognons dans de l’eau froide avec du sel 30min Pendant […]

  Continue Reading
Ratatouille gourmande au robot multi-cuiseur cookéo

Ratatouille gourmande au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 8 boulettes de bœuf 4 saucisses merguez 1 sachet de légumes surgelés pour ratatouille 4 pommes de terre coupées 1 brique de coulis de tomates sel, poivre Mettre le cookeo en ode « Dorer » Faire revenir le bœuf et les saucisses Ajouter les légumes, les pommes de terre et le coulis Saler, poivrer Passer […]

  Continue Reading

Rata de singe au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 2 boîtes de corned beef 500g de pommes de terre coupées en morceaux 1 boîte de haricots blancs à la sauce tomates 1 petite boîte de concentré de tomates 200ml d’eau Sel, poivre Dans la cuve du cookeo, mettre les pommes de terre, le corned beef, les haricots et concentré dilué dans l’eau […]

  Continue Reading

Ragoût à l'autocuiseur Moulinex

6 personnes 500gr de sauté de Porc en petit morceaux Allumettes lardons fumées 700gr de pommes de terre 4 carottes en rondelles 1 gros oignon émincé 1/4l de vin rouge Un kubor dans 250ml d’eau Des herbes de Provence Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons et les lardons pendant le préchauffage […]

  Continue Reading

Ragoût de veau à l'autocuiseur cookéo

3 personnes 6 morceaux de veau 2 c.a.s. de farine 2 oignons émincés 3 carottes en rondelles 1 cube de pot au feu 1 bouquet garni Sel, poivre Beurre Des pommes de terre en morceaux Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir la viande et les oignons dans un peu de beurre Ajouter les […]

  Continue Reading

Raclette au multicuiseur Moulinex

4 personnes Champignons émincés 6 pommes de terre coupées en rondelles Jambon de pays 200ml d’eau Fromage à raclette Mettre dans la cuve les champignons Ajouter les pommes de terre et le jambon Mettre l’eau Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 5min Recouvrir de fromage à raclette Remettre en cuisson sous pression 1min

  Continue Reading

Raclette revisitée au cookéo

4 personnes 1 barquette de fromage à raclette 10 petites tranches de bacon 6 tranches de grison 80g d’oignons émincés 5 tomates séchées à l’ail 4 pommes de terre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire pré-cuire les pommes de terre en mode ingrédients Les sortir et les réserver Faire revenir l’oignon dans un peu […]

  Continue Reading
Queue de bœuf mijotée au robot multi-cuiseur Moulinex

Queue de bœuf mijotée au robot multi-cuiseur Moulinex

6 personnes 2 queues de bœuf 2 oignons émincés 5 gousses d’ail écrasées 1l de bouillon de bœuf Sel, poivre Herbes de Provence 1,5kg de pommes de terre Champignons Mettre les queues dans le cookeo Recourir d’eau Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 30min A la fin de la cuisson, vider la cuve […]

  Continue Reading