Search for: pomme de terre
Pommes de terre au vin blanc façon franc comptoise au multicuiseur cookéo
6 personnes 1,2kg de pommes de terre en rondelles 2 oignons émincés 750ml de vin blanc sec 250g de lardons allumettes fumés Saucisse de Montbéliard en morceaux Saucisse de Morteau en morceaux Sel, poivre Dans a cuve du cookeo, alterner une couche de pommes de terre, quelques lardons, de l’oignon, sel et poivre terminer dans […]
Continue ReadingPaupiettes pommes de terre et champignons à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 4 paupiettes 1 boîte de champignons 200ml de bouillon de légumes 3 échalotes 50g de farine 1 c.a.s. de crème fraîche Sel, poivre 5 pommes de terre coupées en 4 Mettre le cookeo en mode Dorer Faire dorer les échalotes Fariner les paupiettes et les faire dorer 5min Ajouter le bouillon de légumes […]
Continue ReadingPaupiettes de Porc au vin blanc, pommes de terre, lardons au cookéo
4 personnes 4 paupiettes 1 petite boîte de champignons 1 oignon 150gr de lardons 4 grosses pommes de terre coupées en cubes 1 c.a.s. de farine 1 cube de bouillon de volaille 200ml de vin blanc 250ml de fond de veau Poivre Persil Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les paupiettes avec les […]
Continue ReadingPaupiettes de volaille, pommes de terre et carottes au multicuiseur cookéo
2 personnes 1 peu de beurre 2 paupiettes de volaille 8 petites pommes de terre en quartier 2 carottes en rondelles 1 oignon émincé 4 échalotes émincées Un bouquet garni Sel, poivre 1 verre d’eau 1/2 verre de vin blanc Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les paupiettes dans du beurre Saler, poivrer […]
Continue ReadingPaupiettes de dinde aux pommes de terre fondantes au robot multi-cuiseur Moulinex
2 personnes 2 paupiettes 4 pommes de terre coupées en 4 1 oignon émincé 1 cœur de bouillon de légumes 1 carotte en rondelle Sel, poivre Persil Huile d’olive 400ml d’eau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon et les paupiettes Mettre tous les ingrédients Passer le cookeo en mode cuisson sous pression […]
Continue ReadingMerguez et pommes de terre à l'autocuiseur Moulinex
2 personnes 3 merguez coupées en 2 6 pommes de terre en fines lamelles 4 gros champignons de paris émincés Du persil Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les pommes de terre 5min Saler, poivrer et mettre le persil Ajouter les merguez, les champignons, un verre d’eau Remuer Passer le cookeo en mode […]
Continue ReadingMagret de canard aux pommes de terre et poires au multicuiseur cookéo
4 personnes 4 magrets en morceaux 700g de pommes de terre coupées en petits dés Gingembre haché Persil Épices 500ml de bouillon en cube 4 poires Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les magrets coupés en morceaux 4min Réserver Faire revenir les pommes de terre Ajouter le gingembre, le persil, les épices et […]
Continue ReadingLapin pommes de terre et abricots secs à l'autocuiseur cookéo
2 personnes 4 pommes de terre en cubes 2 râbles de lapin champignons de Paris 150g d’abricots secs 1 oignon 10cl de vin blanc 250ml de fond de rôtis Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon, le lapin et les pommes de terre 10min Ajouter le vin blanc Laissez dorer 2min Verser le […]
Continue ReadingJoue de porc pommes de terre et carottes au cookéo
4 personnes 1kg de joue de porc 2 oignons émincés 3 gousses d’ail 5 pommes de terre coupées en morceaux 4 carottes en rondelles 3 clou de girofle écrasé Thym Sel, poivre 1 bouillon en cube Huile d’olive 20cl d’eau Mettre tous les ingrédients dans la cuve du cookeo Mettre en cuisson rapide 20min Si […]
Continue ReadingGratin de pommes de terre et saucisses fumées express à l'autocuiseur Moulinex
4 à 5 personnes 1 boîte de gratin dauphinois 1 briquette de crème 4/5 petites saucisses fumées (Montbéliard par exemple) Ail en poudre 1 verre de bouillon de légumes Gingembre en poudre Poivre Piment d’Espelette Lardons fumées Tout mettre dans le cookeo Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 2min
Continue ReadingFilet mignon de veau en sauce avec ses pommes de terre à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 1 filet mignon de veau 1 oignon 1 c.a.s. de farine 20cl de fond de veau 20cl de vin blanc 1 petite boîte de concentré de tomate 1 boîte d’olives dénoyautés 1 marmite au bouquet garni Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le filet mignon et l’oignon Ajouter la farine Remuer […]
Continue ReadingFilet mignon de paprika avec ses pommes de terre et tagliatelles de légumes au multicuiseur Moulinex
6 personnes 2 filets mignon de Porc coupés en dès 1 oignon émincé 25cl de vin blanc 50cl de crème fraîche 2 c.a.s. de paprika Ciboulette 1 c.a.s. d’ail en poudre 1 c.a.s. d’échalote déshydratée Des pommes de terre 1 courgette Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le porc avec les oignons Dans […]
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