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Poêlée de poireaux et surimi au curry à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 8 à 10 poireaux en rondelles 30 bâtonnets de surimi coupés en 3 50cl de crème fraîche épaisse 2 c.a.c. de curry Faire cuire les poireaux à l’aide du mode ingrédients Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les poireaux avec les surimi, la crème et le curry avec un filet d’huile […]

Poêlée de poireaux et crevettes au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 500gr de poireaux surgelés en rondelle De l’huile d’olive 250gr de queues de crevettes à la provençale congelées Briquette de 200ml de crème liquide Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir dans un peu d’huile les poireaux pendant 5min Ajouter les queues de crevettes, la crème liquide et le poivre […]

Pavés de saumon et sa fondue de poireaux à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 4 pavés de saumon 4 poireaux coupés en tronçons de 2 à 3cm 200ml de fond de poisson 1/2 verre de vin blanc 1 brique de crème liquide Épice Colombo Mettre dans la cuve les poireaux avec le fond de poisson, le 1/2 verre de vin et la crème liquide Mettre en cuisson […]

Parmentier noix de st Jacques et poireaux au robot multi-cuiseur cookéo

2 personnes 6 pommes de terre en rondelles 10 petites noix de St Jacques surgelées 200g de poireaux surgelés 2 carré de fromage tartare 2 c.a.s. de crème fraîche 2 c.a.s. de fromage blanc 1 œuf 100g de jambon en morceaux Épice au choix Mettre les pommes de terre et les poireaux dans le panier […]

Pain aux poireaux au cookéo

1 pain 1 moule de 18cm 1 poireau émincé 1 oignon émincé 25 cl de crème liquide 4 œufs Curry (facultatif) Sel poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir dans de l’huile le poireau et l’oignon Ajouter une pincée de curry en poudre Réserver la préparation et nettoyer la cuve Dans un saladier, […]

Magret de canard aux pommes de terre et poires au multicuiseur cookéo

4 personnes 4 magrets en morceaux 700g de pommes de terre coupées en petits dés Gingembre haché Persil Épices 500ml de bouillon en cube 4 poires Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les magrets coupés en morceaux 4min Réserver Faire revenir les pommes de terre Ajouter le gingembre, le persil, les épices et […]

Fondue de poireaux vache qui rit et jambon au multicuiseur Moulinex

2 personnes 1 botte de poireau 3 Vache qui rit Du jambon coupé en lanières Couper les poireaux en morceaux Les faire cuire en mode ingrédients > légumes > Poireau du cookeo Égoutter Mettre la vache qui rit et le jambon Mettre le cookeo en mode cuisson rapide 3min

Fondue de poireaux et ses noix de St jacques et crevettes au cookéo

2 à 3 personnes 1 sachet de 350gr de noix de St jacques surgelées. 2 grosses poignées de poireaux en rondelles surgelées Crevettes décortiquées (facultatif) 3 c.a.s. de crème fraîche légère liquide 1 verre de vin blanc ou à défaut d’eau 1/2 c.a.c de cumin Sel, poivre 1 échalote 1 c.a.c. de sauceline pour épaissir […]

Crevettes sur fondue de poireaux au robot multi-cuiseur cookéo

2 personnes 300g de crevettes roses décortiquées 2 gousses d’ail 3 petits blancs de poireaux 15cl de crème liquide Faire cuire les poireaux émincés en suivant le mode de cuisson ingrédients > poireaux de votre cookeo Vider la cuve et réserver Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les crevettes dans l’huile avec l’ail […]

Boudin blanc aux pommes et poireaux au multicuiseur cookéo

Une recette rapide au cookeo de boudin blanc aux pommes. A servir avec une purée maison.

Blanquette de veau carottes, poireaux au robot multi-cuiseur cookéo

6 personnes 1,5 kg de Veau (collier) 3 grosses carottes en rondelles 2 blancs de poireaux coupés en rondelles 1 oignon Un peu de sucre 1 Bouquet garni Sel et poivre 20gr de beurre 20gr de farine 20cl de crème fraîche Mettre le cookeo en mode « Dorer » Déglacer les oignons dans un peu de sucre […]

Blanquette de dinde poireaux et carottes à l'autocuiseur Moulinex

2 personnes 500g de dinde 100g de poireaux 3 carottes 2 oignons 1/2 litre de bouillon de volaille 4 c.a.s. de crème fraîche 2 c.a.s. de maïzena Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer les oignons et la dinde Ajouter les carottes et les poireaux Faire dorer 3 min Mettre le bouillon de volaille […]

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