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Pâtes au brocoli sauce au bleu à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 360gr de pâtes au choix 450g de brocoli frais ou surgelé en fleurettes 150g de fourme d’Ambert De l’huile d’olive 10 noix décortiquées 3 c.a.s. de persil plat 50cl d’eau Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le brocoli dans de l’huile pendant 5min Ajouter les pâtes et l’eau Saler Passer en […]

Pâtes aubergines et courgettes au cookéo

4 personnes 300gr de pâtes au choix (pas de cuisson rapide) 1 aubergine en dés 3 courgettes en dés De l’huile d’olive Parmesan 500ml d’eau Sel Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’aubergine 5min Ajouter la courgette et faire dorer 5min de plus Ajouter les pâtes et l’eau Saler Passer le cookeo en […]

Salade de pâtes poulet et cacahuètes à l'autocuiseur cookéo

3 à 4 personnes 200g de pâtes Penne 2 filets de poulet en morceaux 1 poivron en dès Une grosse poignée de cacahuètes Persil Quelques feuilles de Roquette ou autre Sel, poivre Beurre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir 2 min le poivron dans le beurre Ajouter le poulet et faire revenir 1min […]

Pâtes aux crevettes sauce soja simple au cookéo

2 personnes 150gr de pâtes au choix 10 crevettes décortiquées 100ml de crème soja liquide Eau Sel, poivre Mettre les pâtes et les crevettes dans le cookeo Recouvrir d’eau à hauteur Saler, poivrer Passer le cookeo en cuisson sous pression la moitié du temps indiqué sur le paquet de pâte A la fin de la […]

Pâtes aux knackis et épinards au robot multi-cuiseur Moulinex

4 Personnes 1 échalote 3 gousses d’ail 2/3 pincées d’herbes de provinces 1 bouillon cube de boeuf 1 petite boite de champignons entiers 1 paquet de 10 knackis 6 galets d’ épinards hachés surgelés 300 grs de pâtes La moitié d’une brick de purée de tomates En mode dorer faire revenir 5 mn l’échalote, l’ail, […]

Pâtes chipo & Broco à l'autocuiseur Moulinex

5 personnes 400g de pâtes au choix 4 gousses d’ail émincées 250gr de chipolatas en morceaux 400gr de brocoli ou de courgettes en morceaux 50gr de parmesan 50gr de chapelure 1 c.a.s d’huile d’olives Poivre, sel Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dan l’huile l’ail, les chipolatas et les brocolis Laisser dorer quelques […]

Pâtes Marguarita au cookéo

5 personnes 400gr de pâtes 125gr de lardons ou dés de bacon 12 champignons frais de Paris émincés 250gr de tomates cerise coupées en 2 2 boules de mozzarella en morceaux 1 branche de basilic frais hachée 50g de parmesan Sel et poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les lardons à sec […]

Pâtes au citron, basilic et mozzarella au multicuiseur cookéo

5 personnes 400gr de pâtes 2 citrons en petits morceaux 1 belle branche de basilic frais haché 2 boules de mozzarella en morceaux 1 c.a.s. d’huile d’olives 1 boîte d’ olives noires Parmesan en copeaux Sel et poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire confire les citrons avec le basilic et les olives dans […]

Cuisses de poulet épices paysannes pâtes et carottes au multicuiseur cookéo

2 personnes 2 cuisses de poulet coupées en deux 1 sachet d’épice à la paysanne Des carottes en rondelles surgelées Des pâtes Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le poulet le temps du préchauffage plus 5min Rajouter la moitié du sachet paysanne avec 1/2 verre d’eau Laisser en mode dorer encore 5min Mettre […]

Les temps de cuisson des céréales et des pâtes

Vous trouverez ici le temps de cuisson des céréales, pseudo-céréales et des pâtes au cookeo. Tous ces aliments demandent une attention particulière au temps de cuisson car avec la cuisson rapide du cookeo ils peuvent vite se transformer en bouillie. Blé Le blè et riche en nutiments. Vous le mettez dans la cuve du cookeo et vous [...] Continue Reading

Pâté de tête au cookéo

8 personnes 1/2 tête de porc 1 gros oignon piqué de clous de girofle 1 bouquet de persil 4 gousses d’ail 2 petits oignons 2 carottes 1 branche de céleri 1 petit bouquet de thym et feuilles de laurier ficelé sel et poivre Dans le cookeo mettre la tête de porc fendue Ajouter l’oignon piqué, […]

Pâtes au basilic au cookéo

4 personnes 400gr de pâtes 1 bouquet de basilic haché (garder des gros morceaux pour la décoration) 1 gousse d’ail écrasée 150g de crème fraîche 50g de parmesan râpé Huile d’olive Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans l’huile l’ail et le basilic ciselé Sortir de la cuve et réserver Dans […]

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