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Lentilles saucisses au robot multi-cuiseur Moulinex

Lentilles saucisses au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 500g de lentilles vertes Carottes en rondelles 6 saucisses fumées coupées en deux Bouquet garni 1 bouillon en cube 1 peu d’huile d’olive 1 Oignon Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer quelques minutes les saucisses dans l’huile d’olive Faire revenir l’oignon Ajouter les saucisses, les lentilles, les carottes et l’assaisonnement Mettre […]

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Lentilles à la marocaine au multicuiseur Moulinex

Lentilles à la marocaine au multicuiseur Moulinex

5 personnes 300g de lentilles 1 oignon émincé 3 gousses d’ail écrasées 1 c.a.s. de concentré de tomates 50ml d’huile d’olive 1 c.a.c. de sel 1 pincée de poivre 1 pincée de curcuma 1 c.a.c. de cumin 1 c.a.s. de coriandre 900ml d’eau Mettre tous les ingrédients dans la cuve Mettre le cookeo en mode […]

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Jarret de porc fumé aux lentilles à l'autocuiseur Moulinex

Jarret de porc fumé aux lentilles à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 800g de jarret fumé 1 oignon haché 5 carottes coupées en 3 morceaux Du bouillon de légumes en cube Lentilles Eau Dans la cuve du cookeo mettre le jarret, l’oignon et les carottes Recouvrir d’eau Mettre le cookeo en cuisson rapide 20min Ajouter les lentilles Remettre de l’eau jusqu’à couvrir à nouveau Mettre […]

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Filet mignon de porc aux lentilles au multicuiseur Moulinex

4 personnes 1 filet mignon 250g de lentilles 1 oignon Sel, poivre 1/2 bouillon en cube Eau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le filet mignon pendant 5min Saler, Poivre Ajouter un peu d’eau et l’oignon coupé en 2 Mettre le cookeo en mode « cuisson rapide » 15min Sortir le porc et réserver Ajouter […]

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Top 10 : Recette Cookeo pour le soir

Top 10 : Recette Cookeo pour le soir

Découvrez 10 recettes Cookeo idéales pour le soir, alliant rapidité et saveurs délicieuses. De risottos crémeux à des plats express One Pot, trouvez l’inspiration pour des dîners faciles et rapides qui plairont à toute la famille.

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Dahl à l'autocuiseur Moulinex

Dahl à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 250g de lentilles corail 2 courgettes en petits dès 2 c.a.c. de garam masala 2 oignons rouges hachés 1 filet d’huile d’olive 300ml d’eau Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les oignons dans l’huile 5min Ajouter le garam masala Ajouter les courgettes et faire revenir 5min de plus Réserver dans un […]

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Biryani de légumes au cookéo

Biryani de légumes au cookéo

4 personnes 1 petite boîte de maïs 30gr de beurre 200gr de riz basmati 2 c.a.s de coriandre 300g de fleurettes de brocoli 2 c.a.s. de pâte de curry 60g de lentilles corail 500ml d’eau sel Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir 2min le curry dans le beurre Ajouter le brocoli et le […]

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Les temps de cuisson des légumineuses

Les temps de cuisson des légumineuses

Les légumineuses sont des plantes dont les fruits sont contenus dans des gousses. Elles sont cuites en générale dans du liquide (eau ou autre) et pas dans le panier vapeur du cookeo. Certaines légumineuses demande un temps de trempage d'une nuit avant de les cuisiner même au cookeo. Lentilles Les lentilles sont une excellente source [...]   Continue Reading
Les temps de cuisson des aliments au cookeo

Les temps de cuisson des aliments au cookeo

Chaque aliment demande un temps de cuisson différent au cookeo selon la taille, le poids. Retrouvez les temps de cuisson cookeo du mode cuisson rapide ou cuisson sous pression ainsi que leur préparation. Agneau Cuire de l'agneau au cookeo L'agneau est une viande tendre qui se mange rosée ou tout juste à point. Vous pouvez [...]   Continue Reading