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Pain de viande au parmesan au robot multi-cuiseur cookéo

6 personnes 400g de viande hachée cuite (porc, bœuf, canard, dinde) 5 c.a.s. de crème fraîche épaisse 5 œufs 2 c.a.s. de concentré de tomates Sel, poivre Échalote Persil Piment d’Espelette 1/2 bouillon de bœuf émietté 100g de parmesan rapé Mélanger tous les ingrédients dans un moule adapté au cookeo Mettre 300ml d’eau dans la […]

Osso bucco aux panais à l'autocuiseur cookéo

Le panais est un légume racine, blanc ivoire qui a la forme d’une carotte. Son gout est légèrement sucré.

Émincé de poulet à la moutarde au multicuiseur Moulinex

2 personnes 400g de filet de poulet émincé 1 marmite de bouillon knor « fond de veau » 100ml d’eau 100ml de crème fraîche fluide entière 2 c.a.s. de moutarde fine Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les filets de poulet Verser l’eau et dissoudre la marmite de fond de veau Stopper le […]

Blancs de poulet sauce boursin au cookéo

5 personnes 1 pot de bousin ail et fines herbes 6 blancs de poulet (ou de dinde) 2 carottes 1 oignon 1/2 verre de lait 1 grand verre de bouillon de volaille 3 petits poivrons (un rouge, un vert, un jaune) 25cl de vin blanc un bouquet garni sel poivre En mode « dorer » Faire dorer […]

Aiguillettes de poulet à l’orange ww au cookéo

Une recette adaptée pour un rééquilibrage alimentaire. Si vous suivez le régime Weight Watchers, ce canard à l’orange vous coutera 6sp ou 6pp

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