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Bœuf bourguignon à la moutarde à l'autocuiseur cookéo

6 personnes 2 gousses d’ail 2 oignons 150 ml de vin blanc 350 ml de bouillon de bœuf 2 c.a.s. d’huile d’olive 1 bouquet garni sel , poivre 1 kg de bœuf bourguignon 3 c.a.s de moutarde de Dijon Mettre le cookeo en mode « Dorer  » Faire revenir l’oignons et l’ail dans l’huile d’olive Faire dorer […]

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Boeuf à la tomate au cookéo

6 personnes 800g de bœuf à bourguignon en morceaux 1 oignon émincé 2 carottes en fines rondelles Olives vertes et noires en rondelles Cornichons en rondelles 150ml vin blanc 1 c.a.s. d’huile d’olive 1 boite de chair de tomates en dés 1 c.a.s. de maïzena Utiliser le programme « bœuf bourguignon » du Cookeo.

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Blé aux lardons et petits légumes à l'autocuiseur Moulinex

Blé aux lardons et petits légumes à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 400gr de blé 1 barquette d’allumettes (lardons) 1/2 oignon 1 carottes 2 louches de pois chiche Mettre le cookeo en mode ingrédients / Blé Faire cuire le blé Vider la cuve et mettre le cookeo en mode « Dorer  » Mettre de l’huile d’olive Faire revenir les lardons et I’oignon coupé en petits morceaux Remettre […]

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Blanquette de veau à l’ancienne au cookéo

Blanquette de veau à l’ancienne au cookéo

6 personnes 800g de Veau 3 carottes 1 poireau 1 oignon champignons 1 œuf 25cl de vin blanc 2 c.a.s. de farine 150ml de fond de veau 25cl de crème fraîche épaisse Mettre le cookeo en mode « Dorer  » Faire revenir oignon, carottes, poireau et champignons Ajouter la viande Rajouter la farine et remuer Mettre le […]

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Blanquette de poissons au multicuiseur cookéo

Blanquette de poissons au multicuiseur cookéo

4 personnes 2 portions de cabillaud ou merlu surgelées 500 à 600g de saumon en pavé 400g de champignons de Paris entiers 50cI du crème liquide 6 grosses carottes coupées en rondelles 60g de beurre Un bouillon de poisson en cube 150ml d’eau Un c.a.c. de paprika Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer  » […]

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Blanquette d’agneau à la menthe à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 1 gigot agneau 2 carottes 1 oignon Quelques feuilles de menthe 25cl de vin blanc 25cl d’eau sel et poivre. 1/2 citron crème fraîche Couper des petits morceaux d’agneau Mettre dans le cookeo tout les ingrédients sauf le citron et la crème fraîche Mettre le cookeo en cuisson rapide 10min Rajouter le jus […]

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Blancs de poulet sauce boursin au cookéo

5 personnes 1 pot de bousin ail et fines herbes 6 blancs de poulet (ou de dinde) 2 carottes 1 oignon 1/2 verre de lait 1 grand verre de bouillon de volaille 3 petits poivrons (un rouge, un vert, un jaune) 25cl de vin blanc un bouquet garni sel poivre En mode « dorer » Faire dorer […]

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Aïoli provençale à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 4 pommes de terre entières pelées 4 carottes entières pelées 2 poignées d’haricots verts frais ou surgelés 2 blancs de poireaux 4 pavés de morue dessalée huile d’olive 2 feuilles de laurier 4/5 clous de girofle 200ml d’eau Mettre dans le panier vapeur tous les légumes Déposer sur les légumes la morue Arroser […]

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Agneau aux légumes de printemps au multicuiseur Moulinex

Agneau aux légumes de printemps au multicuiseur Moulinex

Savourez l’arrivée du printemps avec notre recette d’Agneau aux légumes de printemps au Cookeo. Un plat généreux et réconfortant, combinant la tendresse de l’épaule d’agneau avec le croquant des légumes de saison, le tout mijoté à la perfection en une heure seulement. Simple, rapide et délicieux, ce plat éveillera vos papilles et vous transportera au cœur des saveurs printanières.

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