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Filet mignon de porc à la moutarde avec ses légumes au multicuiseur cookéo

4 personnes 800g de filet mignon de porc 20cl de vin blanc 3 c.a.s. de moutarde 20cl de crème fraîche 6 grosses pommes de terre coupées en quartiers 3 carottes coupées en rondelles Sel, poivre Beurre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le porc dans un peu de beurre sur toutes les faces […]

Filet mignon de porc au boursin au multicuiseur cookéo

4 personnes 1 filet mignon 1 petite boîte de pommes de terre 1 petite boîte de carottes coupées en rondelles 1 pot de boursin cuisine ail et fines herbes 150ml d’eau Fond de veau Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le filet mignon sur tous les faces Mettre les pommes de […]

Filet mignon de porc au roquefort et aux légumes au multicuiseur cookéo

4 personnes 600g de filet mignon de porc dégraissé 100g d’allumettes de lardons 500g de pommes de terre coupées en gros cubes 2 endives émincées 10 carottes coupées en gros morceaux 200g de roquefort coupés en morceaux 2 oignons émincés 250ml de bouillon de volaille 100ml de vin blanc 3 c.a.s. de crème fraîche épaisse […]

Filet de Julienne et brunoise de légumes au robot multi-cuiseur Moulinex

2 personnes 2 filets de Julienne 2 carottes 1 gros poireau 1 échalote 1/2 cube de bouillon de légumes 1/4 de verre de vin blanc Sel, poivre, curry 1 c.a.s. de crème fraîche 1 c.a.c. de maïzena Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir 3min l’échalote et les légumes coupés en petits dés Ajouter […]

Escalope de poulet au petit pois à l'autocuiseur Moulinex

3 personnes 2 c.a.s d’huile d’olive 1 gros oignon émincé 3 escalopes de poulet coupées en lamelles 1 boîte de petits pois/carottes Crème fraîche Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir dans l’huile, l’oignon, le poulet Mettre la boîte de petits pois carottes Mettre le cookeo en mode « cuisson sous pression » 3min A la […]

Émincé de dinde aux côtes de blettes au robot multi-cuiseur cookéo

2 personnes 2 belles escalopes de dinde 1 carotte 8 côtes de blettes Ail et oignon Fond de veau Crème fraîche Sel et poivre 1 pincée de curry Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les escalopes coupées en morceaux et les légumes avec l’ail et l’oignon Quand la viande est colorée ajouter tous […]

Dos de cabillaud légumes du jardin au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 1kg de cabillaud 4 pommes de terre coupées en dés 2 carottes en rondelles Quelques tomates cerises coupées en 2 1 oignon émincé 1 bol de petits morceaux de brocolis/choux fleurs surgelés 1 c.a.c. de cannelle, safran, cumin, piment d’Espelette, paprika, sel, poivre Eau 1 c.a.s. d’huile d’olive Mettre le cookeo en mode […]

Dorades sur lit de légumes au robot multi-cuiseur Moulinex

2 personnes 2 petites dorades Un mélange de légumes au choix (courgettes, endives, champignons, carottes, navet…) Thym et laurier Sel, poivre Rondelles ou jus de citron 10cl de vin blanc Hacher tous les légumes Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les légumes, thym, laurier, sel et poivre 5min dans un peu d’huile Poser […]

Daube provençale au robot multi-cuiseur Moulinex

La veille, faire mariner la viande, l’ail, les carottes, le romarin dans le vin

Daube de bœuf au cookéo

6 personnes 1kg de bœuf à daube coupé en petits morceaux 1 boîte de champignons 3 carottes 2 oignons 250ml de coulis de tomate 1 cube de jus de rôti Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Recette » > « Plat » > « bœuf bourguignon » > 6 personnes A servir avec des pâtes

Cuisse de dinde et ses petits légumes à l'autocuiseur cookéo

1 cuisse de dinde 1 oignon 200g de petits pois surgelés 200g de carottes surgelées 3 pommes de terre 200ml de bouillon de volaille Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons dans un peu de beurre Rajouter la cuisse de dinde Une fois la dinde dorée mettre les petits pois, […]

Couscous aux légumes frais blancs de poulet et merguez à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 1 petite courgette 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 2 carottes 1 navet 1 branche de céleri 1/2 aubergine 1 piment 1 petite boîte de tomates pelées 1 petite boîte de pois chiches 2 cubes de bouillon 4 blancs de poulet coupés en 3 4 merguez Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire […]

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