Search for: carotte
Lapin entrelardé au cookéo
4 personnes 1 lapin découpé en morceaux Fines tranches de poitrine fumée 1 barquette de lardons 1 oignon Une boîte de champignon Pruneaux Pomme de terre Carottes 40cl de vin blanc 50cl de fond de veau Huile d’olive Paprika Persil Sel, Poivre Entourer les morceaux de lapin avec la poitrine fumée en maintenant avec un […]
Continue ReadingLapin chasseur au robot multi-cuiseur Moulinex
6 personnes 6 cuisses de lapin 1 grosse c.a.s. de moutarde 200ml de crème liquide 200ml de fond de veau 10g d’ail 200g d’oignons émincés 150g de champignons 6 carottes en morceaux Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons, l’ail et le lapin 8min Ajouter tous les ingrédients Pour la cuisson, utiliser […]
Continue ReadingLapin à la moutarde et ses légumes au robot multi-cuiseur Moulinex
4 à 5 personnes 4 dos de lapin coupés en 2 Sel, poivre Cube Or 20cl de Crème liquide 2 grosses c.a.s. de moutarde 2 courgettes en morceaux 1 poivron en lanière 2 patates douces en morceaux 5 carottes en rondelles 1 oignon émincé 4 échalotes émincées Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer […]
Continue ReadingLapin au vin rouge au cookéo
6 personnes 1 beau en lapin en morceaux 1 c.a.s. de maïzena 1 oignon émincé 6 à 8 Carottes en rondelles 2 verres de vin rouge 1 verre de bouillon de volaille Bouquet garni Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon Réserver Faire dorer le lapin Remettre les oignons Saupoudrer la […]
Continue Reading
Jarret de porc fumé aux lentilles à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 800g de jarret fumé 1 oignon haché 5 carottes coupées en 3 morceaux Du bouillon de légumes en cube Lentilles Eau Dans la cuve du cookeo mettre le jarret, l’oignon et les carottes Recouvrir d’eau Mettre le cookeo en cuisson rapide 20min Ajouter les lentilles Remettre de l’eau jusqu’à couvrir à nouveau Mettre […]
Continue ReadingJarret de porc et mogettes à l'autocuiseur cookéo
Les mogettes sont des haricots blancs, pour cette recette vous devez prévoir de les faire tremper dans l’eau pendant une nuit.
Continue Reading
Jambon persillé en terrine au cookéo
1 terrine 1 jarret de porc 1 pied de veau 1 oignon 1 carotte coupée en rondelles 3 échalotes 1 clou de girofle 10 grains de poivre 1 c.a.s. de gros sel 3 gousses d’ail hachées 1 bouquet de persil haché 1,5 litres d’eau Mettre tous les ingrédients, sauf l’ail et le persil dans le […]
Continue ReadingJambon à poêler façon rustique au robot multi-cuiseur cookéo
2 à 3 personnes 250ml de fond de veau 2 poignées de carottes en rondelles (surgelées) 2 grosses pommes de terre coupées en petits cubes 4 tranches de jambon à poêler coupées en morceaux 4 tranches de bacon en morceaux Ail, persil et échalote Poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir dans un […]
Continue Reading
Haricots blancs au chorizo à l'autocuiseur Moulinex
Pour cette recette, faire tremper les haricots blancs la veille
Continue ReadingCocottes d’ hachis parmentier de poisson aux petits légumes à l'autocuiseur cookéo
8 cocottes 6OOgr de cabillaud 1/2 aubergines en cubes 1/2 poivron rouge en cubes 2 carottes en rondelles 1 oignon émincé 1 grosse tomate pelée et coupée en morceaux 2 gousses d’ail hachée 2 branches de persil plat hachées 100gr de lardons allumettes 2 c.a.s. d’huile d’olive 1 kg de pomme de terre épluchées et […]
Continue ReadingGambas fraîches aux légumes croquants aillés et persillés au cidre au cookéo
3 personnes 25 gambas fraîches décortiquées, sauf la queue 2 échalotes émincées 1 carotte coupée en julienne 1/2 courgette coupée en julienne 1 tomate fraîche pelée et coupée en petits dès le jus d’un citron vert 1 verre de cidre (type verre a Nutella) 1 c.a.s. d’ail haché 1 c.a.s. de persil haché beurre + […]
Continue Reading