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Bœuf mijoté light à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 1kg de boeuf à braiser dégraissé 6 belles carottes en rondelles 2 oignons émincés 6 gousses d’ail entières Thym en branche 2 feuilles de laurier Un peu de romarin 1 c.a.c. d’huile d’olive 1 petite c.a.s. de farine 400ml de bouillon dégraissé aux herbes Mettre le cookeo en mode dorer Dans l’huile, faire […]
Continue ReadingSauté de bœuf au paprika et cumin avec ses légumes au cookéo
4 personnes 800gr de boeuf bourguignon 200ml d’eau 5 pommes de terre en morceaux 4 grosses carottes en rondelles 1 oignon émincé 1 botte de persil haché 2 gousses d’ail écrasées 100gr de crème fraîche 50gr de beurre 1 c.a.s. d’huile 1 c.a.s. de paprika 1 c.a.c. de cumin Mettre le cookeo en mode dorer […]
Continue ReadingVeau au calvados light au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 2 carottes en rondelles 1 branche de céleri émincée 1 gousse d’ail écrasée 6 pommes reinette (Évidées mais pas pelées) 1 rôti de veau 15gr de margarine 30ml de Calvados 1 bouquet garni Sel, poivre 300ml d’eau 1 yaourt à 0% Mettre le cookeo en mode dorer Faire fondre la margarine Faire revenir […]
Continue ReadingBœuf mode à l’ancienne à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 1kg de bourguignon 2 oignons émincés 2 gousses d »ail écrasées 1 poireau émincé 3 carottes en rondelles 1 boîte de chair de tomates basilic 250ml de bouillon kub’or Sel, poivre Thym Laurier Sauceline (facultatif) Mettre le cookeo en mode dorer Faire dorer les oignons et la viande pendant 4min Ajouter les poireaux et […]
Continue ReadingLentilles bolognaise au chorizo WW à l'autocuiseur Moulinex
Recette weight watchers
7 PP la part
Légumes light à l'autocuiseur cookéo
2 personnes 1 botte de jeunes carottes en rondelles 2 poireaux (ou 2 endives) émincés 2 oignons émincés 1 cube aux fines herbes Mettre tous les ingrédients dans le cookeo Couvrir d’eau Passer le cookeo en mode sous pression 10min A la fin de la cuisson, passer quelques minutes en mode dorer pour épaissir la […]
Continue ReadingLangues de porc sauce piquante à l'autocuiseur cookéo
6 personnes 6 langues de porc rincées 500g de carottes surgelées en rondelles 2 poignées d’oignons surgelées Herbes de Provence 1cube de bouquet garni 25cl de vin blanc 50ml de vinaigre balsamique Eau Sel, poivre –Sauce Beurre Maïzena 15 cornichons en rondelles et petits oignons 1 petite boîte de double concentré de tomates Dans la […]
Continue ReadingCrépinettes de porc au vin blanc et pommes de terre au multicuiseur cookéo
4 personnes 4 crépinettes au vin blanc 6 pommes de terre coupées en 4 20cl de bouillon knorr 1 oignon émincé 2 grosses poignées de carottes surgelées en rondelles 25cl de crème liquide 25cl de vin blanc 1 bouquet garni Faire cuire les pommes de terre en suivant le mode ingrédients du cookeo Réserver les […]
Continue ReadingLangue de bœuf sauce madère à l'autocuiseur cookéo
6 personnes 2kg de langue de boeuf 1 carotte en rondelles 1 gros oignon émincé 1 bouquet garni 2 clous de girofle 30cl de vinaigre Sel, poivre –Pour la sauce 1kg de champignons de Paris émincés Du bouillon de cuisson de la langue de boeuf 20cl de madère 40g de farine 50g de beurre Faire […]
Continue ReadingPain aux 3 viandes au multicuiseur Moulinex
20min 900gr de viande hachée de bœuf, de veau et de porc 2 gousses d’ail pressées 1 oignon émincé 1 carotte en rondelles 2 tranches fines de pain émiettées 125ml de lait 1 œuf 2 c.a.s. de moutarde forte 2 c.a.s. de ketchup 2 c.a.s. de sauce worcestershire Sel, poivre Battre à la fourchette, l’œuf, […]
Continue ReadingBlanquette de volaille express au multicuiseur Moulinex
4 personnes 400gr d’escalope de poulet en cubes 4 c.a.c. de fond de volaille Maggi 200gr de carottes en rondelles 150gr de champignons frais coupés en 4 150gr de poireaux en rondelles 20cl d’eau Mettre tous les ingrédients dans la cuve Passer le cookeo en cuisson sous pression 12min
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