Search for: carotte

Joue de porc pommes de terre et carottes au cookéo

4 personnes 1kg de joue de porc 2 oignons émincés 3 gousses d’ail 5 pommes de terre coupées en morceaux 4 carottes en rondelles 3 clou de girofle écrasé Thym Sel, poivre 1 bouillon en cube Huile d’olive 20cl d’eau Mettre tous les ingrédients dans la cuve du cookeo Mettre en cuisson rapide 20min Si […]

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Joue de bœuf aux carottes au multicuiseur cookéo

4 à 6 personnes 1kg de joue de bœuf 2 oignons 2 gousses d’ail 1 bouquet garni 4 carottes 4 pommes de terre 2 cubes de bouillon de bœuf (cube ou marmite) Maïzena Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir tous les ingrédients (Sauf la maïzena) Verser 200ml d’eau Mettre le cookeo en mode […]

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Haricots blancs et ses carottes fondantes au cookéo

Haricots blancs et ses carottes fondantes au cookéo

4 personnes 300gr d’haricots blancs (trempés toute la nuit dans de l’eau) 250gr de carottes en rondelles Échalote émincées gousse d’ail émincée 250ml d’eau 2 bouillons en cube Sel, poivre Persil Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les carottes, les haricots, l’ail et les échalotes pendant 5min Ajouter l’eau, le sel, le poivre, […]

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Crème de carottes au cookéo

2 à 4 personnes (selon l’utilisation) 1 gros oignon 600g de carottes 150g de pommes de terre 20g d’huile 300g d’eau 200g de lait 1 c.a.c. de sel Poivre Laver et couper les légumes Mettre tous les ingrédients dans la cuve Mettre le cookeo en mode « cuisson sous pression » 15min Passer le tout au mixeur […]

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Coquillettes, poulet chou fleur et carottes au cookéo

4 personnes 250g de coquillettes 2 échalotes ciselées 2 carottes coupées en morceaux 200g de sommités de choux fleur 2 escalopes de poulet coupées en dés 250ml de bouillon de volaille 100ml de vin blanc 2 c.a.s. de crème fraîche 100g de parmesan Sel, poivre Faire cuire les carottes et le chou fleur selon le […]

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Carottes à la carbonara revisitées au multicuiseur cookéo

Carottes à la carbonara revisitées au multicuiseur cookéo

2 personnes 700g de carottes en rondelles 200g de lardons 10cl d’eau 10cl de crème fraîche liquide 2 jaunes d’œuf 1/2 cube de légume Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer les lardons Ajouter les carottes Transvaser le mélange dans le panier vapeur Mettre l’eau avec le 1/2 cube Mélanger pour soulever […]

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Carottes au cumin à l'autocuiseur cookéo

Carottes au cumin à l'autocuiseur cookéo

2 personnes 8 petites carottes en rondelles 1 bonne c.a.c de cumin 1 c.a.c. de miel 100ml d’eau 1 bouillon cube de volaille Huile d’olive Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les carottes le temps du préchauffage Ajouter l’eau, le cube, le cumin et le miel Mettre le cookeo en mode « cuisson sous […]

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Carottes à la crème au robot multi-cuiseur Moulinex

Carottes à la crème au robot multi-cuiseur Moulinex

6 personnes 1kg de carottes coupées en rondelles 2 oignons émincés 1 cube bouquet garni 1 petit pot de crème Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons Ajouter les carottes Laisser dorer 5min avec le bouquet garni Ajouter 10cl d’eau Mettre le cookeo en mode « Cuisson sous pression » 10mi Ajouter la crème […]

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Carottes à la carbonara au multicuiseur Moulinex

Carottes à la carbonara au multicuiseur Moulinex

2 personnes 450g de carottes coupées en rondelles 100g de lardons 25cl de crème liquide 2 jaunes d’œufs Sel, Poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer les lardons Ajouter les carottes Mettre la crème dans la cuve Assaisonner Mettre le cookeo en mode « cuisson sous pression » 6min Mettre les jaunes d’œufs par dessus

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