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Clafoutis aux abricots à l'autocuiseur cookéo
4 abricots en dés 3 oeufs 40g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50g de farine 200ml de lait 1/2 bouchon de rhum ambré 1 moule de 18cm compatible cookeo Mettre du papier sulfurisé dans le moule Déposer les abricots dans le fond du moule Dans un saladier, battre les oeufs, le sucre et […]
Continue ReadingSpaghettis aux scampis à l'autocuiseur cookéo
2 portions 24 scampis 220 gr de spaghettis 40 gr de poivrons rouge 2 oignons 4 gousses d’ail 320 ml de bouillon de poule 2 càs de crème épaisse 1 pincée de sel et de poivre 1 càs de liant 1 càc de beurre Emincer les oignons, l’ail et les poivrons En mode doré et […]
Continue ReadingSaucisse de Toulouse aux petits pois carottes d’Elodie à l'autocuiseur cookéo
Découvrez la recette de Saucisse de Toulouse aux petits pois et carottes d’Elodie, une préparation simple et rapide grâce au Cookeo. Une association parfaite de saveurs rustiques et fraîches pour un repas délicieux.
Continue ReadingMousseline de Saint-Jacques et sa compotée d’échalotes à l'autocuiseur cookéo
8 ramequins –La Mousseline 400g de noix de St Jacques 2 Oeufs 200ml de crème Beurre Sel, poivre –La compotée 4 échalotes en fines lanières 2 c.a.s. de sucre 1 c.a.s de vinaigre balsamique –La Mousseline Dans un blender, mixer les Saint Jacques, les jaunes d’oeuf, la crème, le sel et le poivre Battre les […]
Continue ReadingCouscous aux légumes frais cuisses de poulet et merguez au multicuiseur Moulinex
6 6 cuisses de poulet 6 merguez 6 chipolatas huile d’olive 1 boite de concentré de tomate 1 cas de raz el han out 1 cc piment doux 1 cube bouillon de bœuf 1 boîte de pois chiche 1 courgette 4 carottes 3 navets 1 poivron rouge coupé en grosses lainières 1 tomate coupé en […]
Continue ReadingMentions légales
Informations légales 1. Présentation du site. En vertu de l’article 6 de la loi n° 2004-575 du 21 juin 2004 pour la confiance dans l’économie numérique, il est précisé aux utilisateurs du site www.cookeomania.fr l’identité des différents intervenants dans le cadre de sa réalisation et de son suivi : Propriétaire : Martin Noëmie – […]
Continue ReadingComparatif des différents Cookeo
Vous vous demandez quel Cookeo choisir ? Pas de panique ! Avec tous les modèles disponibles, il est facile de se perdre. Heureusement, vous êtes au bon endroit pour y voir plus clair. Dans ce guide comparatif, on va décortiquer ensemble les spécificités de chaque Cookeo pour trouver celui qui matchera parfaitement avec vos besoins […]
Continue ReadingLes temps de cuisson des poissons et crustacés
Les poissons, crustacés... ont une cuisson ultra rapide au cookeo. La cuisson dans le panier vapeur permet une alimentation saine, sans apport de matière grasse. Pas de crainte à avoir, les coquilles n’abîmeront pas la cuve de votre cookeo. Crevettes et gambas Les crevettes et les gambas demandent le même temps de cuisson. Rien de [...] Continue ReadingLes temps de cuisson des céréales et des pâtes
Vous trouverez ici le temps de cuisson des céréales, pseudo-céréales et des pâtes au cookeo. Tous ces aliments demandent une attention particulière au temps de cuisson car avec la cuisson rapide du cookeo ils peuvent vite se transformer en bouillie. Blé Le blè et riche en nutiments. Vous le mettez dans la cuve du cookeo et vous [...] Continue ReadingLes temps de cuisson des légumineuses
Les légumineuses sont des plantes dont les fruits sont contenus dans des gousses. Elles sont cuites en générale dans du liquide (eau ou autre) et pas dans le panier vapeur du cookeo. Certaines légumineuses demande un temps de trempage d'une nuit avant de les cuisiner même au cookeo. Lentilles Les lentilles sont une excellente source [...] Continue ReadingLes temps de cuisson des légumes
Retrouvez le temps de cuisson des légumes les plus utilisés au cookeo. Le temps de cuisson est à titre indicatif. Vous pouvez le modifier selon votre usage mais attention certains légumes restent fragiles, trop de cuisson peu lui donner un aspect purée. Artichauts L'artichaut est connu pour son pouvoir antioxydant. Mettez le dans le panier [...] Continue ReadingFondant au chocolat à l'autocuiseur cookéo
Quoi de mieux pour finir un repas qu’un fondant au chocolat ? A servir avec une boule de classe vanille ou une crème anglaise !
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