Venez découvrir cette délicieuse recette de Terrine aux deux saumons à l'autocuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de Recettes de Poissons et fruits de mer pour cookeo, Recettes de Saumon avec cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 30 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 5 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !
Temps de cuisson:30 minutes
30 minutes
30 minutes
Cuisinez pour 5 personnes
Les ingrédients à cuisiner
300gr de saumon frais
100gr de saumon fumé
2 blancs d’œufs
6 c.a.s. de ricotta
Sel, poivre
Piment d’Espelette
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Mixer le saumon frais et 2 blancs d’œufs
Incorporer la ricotta
Assaisonner, réserver
Mixer avec le reste de ricotta et le piment, le saumon fumé
Mettre dans le fond d'un moule adapté au cookeo, la moitié de la préparation du saumon frais, mettre par dessus la préparation du saumon fumé et fini par le reste du saumon frais
Mettre le moule dans le panier vapeur et ajouter 200ml d'eau dans la cuve
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