Recette Soupe de Pavés de Saumon au robot multi-cuiseur Moulinex

Les étapes

Placez la cuve à l'intérieur de votre Cookeo.

Activez le mode "Dorer" et attendre la fin du préchauffage.

Ajoutez l'huile d'olive et le beurre.

Une fois chauds, ajoutez l'oignon et le céleri.

Faites-les revenir pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajoutez les tomates concassées, l'ail et les assaisonnements.

Laissez cuire quelques 4 minutes.

Incorporez le bouillon de légumes, les pommes de terre, le saumon, le maïs, les câpres et la feuille de laurier.

Ajoutez les cubes de fromage à la crème sans mélanger.

Sélectionnez le mode "Cuisson sous pression" 6 minutes.

Une fois toute la pression relâchée, ouvrez le couvercle.

Remuez pour intégrer le fromage à la crème, puis ajoutez la crème.

Si nécessaire, appuyez sur "Dorer" pour réchauffer.

Servez la soupe bien chaude.