Recette Sauté de porc au caramel au robot multi-cuiseur Moulinex

Par noemie

juillet 2, 2015

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Succombez à la tentation de ce sauté de porc au caramel, une recette délicieuse et facile à réaliser avec votre Cookeo. Savourez la tendreté du porc sauté, sublimée par le goût sucré-salé du caramel et de la sauce soja. Les légumes croquants et les champignons de Paris ajoutent une texture et une saveur supplémentaires qui raviront vos papilles. Préparez ce plat en seulement 15 minutes et régalez-vous en famille ou entre amis.

  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

1kg de sauté de porc

2 oignons émincés

3 carottes en rondelles

3 gousses d'ail écrasées

100g de lardons allumettes natures

La moitié d'une bouteille de caramel liquide

5 c.a.s. de sauce soja

Champignons de Paris

Sel, poivre

Huile

Eau

Les étapes

Mettre le cookeo en mode Dorer

Faire revenir l'oignon et la viande dans un peu d'huile pendant 5min

Ajouter le caramel, l'ail, les carottes et les champignons

Mettre la sauce soja

Saler, poivrer

Recouvrir la préparation d'eau

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 12min

00:00
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1Avis

Marie-ange

janvier 7, 2017

Très bon mais je mettrai un peu plus longtemps à cuire car viande un peu dur à mon goût

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