Sauté de porc à la moutarde et pommes de terre
Sauté de porc à la moutarde et pommes de terre

Recette Sauté de porc à la moutarde et pommes de terre à l'autocuiseur Moulinex

Par noemie

septembre 24, 2024

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Quand je veux faire un plat rapide mais qui a du goût, je me tourne souvent vers ce sauté de porc à la moutarde. Sans chichis, juste des pommes de terre fondantes et une sauce crémeuse à la moutarde, c'est un repas qui plaît à toute la famille. En plus, c'est fait en un rien de temps avec le Cookeo, idéal pour les jours où je ne veux pas passer des heures en cuisine.

  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

1 oignon émincé

500 g de sauté de porc coupé en morceaux

2 c.a.s. de farine

4 pommes de terre moyennes, coupées en quartiers

2 c.a.s. de moutarde

1 filet d'huile d'olive

Sel, poivre

De l'eau

Les étapes

En mode DORER, faites revenir l'oignon avec un peu d'huile d'olive.

Saupoudrez la viande de farine et ajoutez-la dans la cuve pour la faire dorer.

Ajoutez les pommes de terre et faites dorer le tout quelques minutes.

Couvrez avec 300 ml d'eau, ajoutez la moutarde, puis mélangez.

Lancez la CUISSON RAPIDE pour 10 minutes.

Si besoin, faites épaissir la sauce en mode DORER pendant quelques minutes.

Salez, poivrez et ajustez la moutarde selon votre goût.

En moins de 15 minutes, vous avez un plat simple et délicieux, parfait pour un repas en semaine. Ce sauté de porc à la moutarde est une recette facile, rapide et qui fait toujours son petit effet !

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