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Recette Sauté de porc au robot multi-cuiseur cookéo

Par noemie

juillet 9, 2015

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Découvrez cette recette savoureuse de Sauté de porc préparée avec votre robot multi-cuiseur Cookeo. Cette recette simple et rapide à réaliser vous promet un plat délicieux en seulement 40 minutes. Avec des ingrédients comme le porc désossé, l'huile d'olive, les oignons, l'ail, le fond de veau, le vin blanc, le bouquet garni, le gingembre, les tomates pelées, la pomme, le curry, le sel, le poivre et le piment de Cayenne, vous êtes sûr de ravir vos papilles. Et si vous trouvez la sauce trop liquide, n'hésitez pas à ajouter de la Sauceline. Servez ce plat avec des pommes de terre vapeur pour un repas complet.

  • Temps de cuisson:40 minutes
  • 40 minutes

    40 minutes

  • Cuisinez pour 6 personnes


Les ingrédients à cuisiner

1kg300 de porc désossé

2 c.a.s. d'huile d'olive

3 gros oignons émincés

4 gousses d'ail écrasées

400ml de fond de veau

1 verre de vin blanc

1 bouquet garni

gingembre en poudre

1 boite de tomate pelées avec le jus

1 pomme coupée en morceaux

1 c.a.c de curry

sel,poivre et piment de cayenne

Sauceline (facultatif)

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Mettre le cookeo en mode dorer

Dans un peu d'huile, faire revenir la viande

Saler, poivrer

Ajouter tous les autres ingrédients

Passer en mode cuisson sous pression 30min

Si a la fin de la cuisson vous trouvez la sauce trop liquide, mettre la sauceline

Accompagner avec des pommes de terre vapeur

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