Cerf au vin rouge au cookeo
Cerf au vin rouge au cookeo

Recette Sauté de cerf au vin rouge à l'autocuiseur cookéo

Par noemie

mai 23, 2018

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Sauté de cerf au vin rouge à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 35 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 2 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson:35 minutes
  • 35 minutes

    35 minutes

  • Cuisinez pour 2 personnes


Les ingrédients à cuisiner

400 gr de sauté de cerf mariné

60gr de lardons

2 c.a.s d’huile

2 c.a.s de farine

1 c.a.s de concentré de tomate

25 cl de bouillon de viande

25 cl de crème fraiche

1 oignon émincé

2 gousses d’ail hachées

15 cl de vin rouge

sel, poivre

thym

Les étapes

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire revenir la viande dans un peu d'huile

Ajouter le reste des ingrédients

Passer le cookeo en cuisson sous pression 30min

00:00
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