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Sauce Bolognaise au Poulet - Cookeo
Sauce Bolognaise au Poulet - Cookeo

Recette Sauce Bolognaise au Poulet à l'autocuiseur cookéo

Par noemie

juillet 21, 2023

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Cette recette de Sauce Bolognaise au Poulet pour Cookeo est une variante saine et savoureuse de la traditionnelle sauce bolognaise. Le poulet haché se marie parfaitement avec les tomates, les oignons, l'ail et les carottes pour créer une sauce riche et savoureuse. Cette sauce peut être utilisée dans une variété de recettes, comme les lasagnes, le gratin de pâtes, ou même comme garniture pour pizza. Avec une préparation simple et une cuisson rapide grâce au Cookeo, cette sauce bolognaise au poulet est sûre de devenir un favori dans votre cuisine.

  • Rapide : plat cuit en 10 minutes

  • 10 minutes

    10 minutes

  • Cuisinez pour 4 à 6 personnes


Les ingrédients à cuisiner

500g de poulet haché

1 grand oignon

2 gousses d'ail

1 carotte

400g de tomates pelées en boîte

3 c.a.s. d'huile d'olive

1 c.a.s. d'origan séché

1 c.a.s. de basilic séché

Sel et poivre au goût

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Hachez l'oignon, l'ail et la carotte.

Mettez votre Cookeo en mode "Dorer" et ajoutez l'huile d'olive.

Ajoutez l'oignon, l'ail et la carotte dans le Cookeo.

Faites cuire jusqu'à ce que les oignons deviennent translucides.

Ajoutez le poulet haché et continuez à faire cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien doré.

Ajoutez les tomates pelées, l'origan, le basilic, le sel et le poivre. Mélangez bien le tout.

Fermez votre Cookeo et réglez-le en mode "Cuisson sous pression" pour 6 minutes.

A la fin de la cuisson, ouvrez votre Cookeo et mélangez bien votre sauce.

Ajustez l'assaisonnement si nécessaire.

Votre sauce bolognaise au poulet est prête à être servie !

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