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Recette Riz au lait à l'autocuiseur Moulinex

Par noemie

juin 26, 2015

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Un riz au lait crémeux et fondant. Attention à la fin de la cuisson vous pouvez avoir du lait qui sort pendant la dépressurisation. L'astuce cookeo : Mettre un torchon au dessus de la soupape et absorber le lait si besoin.

  • Rapide : plat cuit en 10 minutes

  • 10 minutes

    10 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

1 litre de lait + 75cl

250g de riz

75g à 150g de sucre (selon votre goût)

Arôme (au choix et facultatif)

Les étapes

Dans la cuve mettre 1litre de lait, le sucre, l'arôme et le riz

Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 11min

A la fin de la cuisson sortir le riz de la cuve et ajouter les 75cl de lait

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5Avis

caroline 51

mars 20, 2018

recette testée un énorme bémol le lait s’échappe de la soupape résultat catastrophe nettoyage et cuisson perte de temps ,donc je le continue à la casserole.

Nadege

novembre 5, 2017

Le riz est mangeable mais je ne peux pas dire que c est bon. Je reprends ma casserole pour le faire, le cookeo ne fait pas un bon riz au lait.

Melanie GABELLE

septembre 25, 2017

Une bonne recette! J’ai diminué la dose de lait à rajouter à la fin.

Julie Lef

février 12, 2017

Effectivement la fin de cuisson est une catastrophe… heureusement que c’est délicieux!

Lily

décembre 26, 2016

recette testée et approuvée petit bémol comme signalé dans la recette le lait qui « s’échappe » en fin de cuisson :/
sinon rien à redire exquis!!