Recette Raie à la vapeur et nid de poireaux au multicuiseur cookéo
Par noemie
décembre 11, 2015
Une très bonne recette à base de Recettes de Poissons et fruits de mer pour cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 10 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !
- Rapide : plat cuit en 10 minutes
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10 minutes
10 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Faire cuire la raie dans le panier vapeur 5min avec 200ml d'eau en mode cuisson sous pression
A la fin de la cuisson ajouter le poireaux sur la raie
Remettre en cuisson pression 5min
Pendant la dernière cuisson faire réchauffer dans une casserole la crème fraîche et la ciboulette
Passez au dressage en disposant les poireaux en forme de nid, la raie par dessus et napper avec la sauce.
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