Ragoût de mouton au cookeo
Ragoût de mouton au cookeo

Recette Délicieux Ragoût de mouton simple à l'autocuiseur Moulinex

Par noemie

décembre 5, 2018

0 0

L'automne est là et avec lui, l'envie de plats chauds et réconfortants. Mon ragoût de mouton au Cookeo est la recette parfaite pour ces jours où on a besoin d’un peu de chaleur. C’est une version simplifiée et rapide d’un classique de la cuisine, où le mouton mijote avec des légumes, des herbes aromatiques et une touche de vin blanc pour créer un plat succulent qui plaira à toute la famille. Le Cookeo permet de préparer ce ragoût en un clin d’œil, idéal pour un repas savoureux sans stress.

  • Temps de cuisson:25 minutes
  • 25 minutes

    25 minutes

  • Cuisinez pour 2 personnes


Les ingrédients à cuisiner

500 gr de mouton en morceaux ( collier, côtes, ragoût etc...)

1 carottes coupées en rondelles

4 pommes de terre coupées en morceaux

1 boîte 435 gr de Haricots Coco cuisinés à la tomate

2 tomates coupées en 4

1 oignon piqué de 4 clous de girofle

1 marmite de légumes

2 càs bombée de farine

25 cl de vin blanc

25 cl d'eau

2 feuilles de laurier

1 branche de thym

Sel, poivre

Matière grasse

Les étapes

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire revenir les morceaux de mouton dans la matière grasse pendant 10 mn

Arrêter le mode doré

Ajouter la farine et bien mélanger

Ajouter le vin blanc et l'eau

Bien mélanger

Ajouter le reste de tous les ingrédients

Bien mélanger

Saler et poivrer

Mettre le cookeo en cuisson sous pression 15 mn

00:00
Partager Plein écran

0Avis

Recettes similaires

Coq au Vin et pommes de terre au cookeo

Coq au Vin et pommes de terre au robot multi-cuiseur cookéo

Recette de coq au vin au Cookeo, rapide et facile à préparer. Un plat traditionnel français avec du coq, des lardons, des carottes, des champignons et des pommes de terre, le tout mijoté dans un vin rouge corsé.

Boulettes de viande sauce tomates et lait de coco au cookeo

Boulettes de viande sauce tomates et lait de coco au robot multi-cuiseur Moulinex

J’ai pris des boulettes de viande surgelées aux oignons, c’est facile d’utilisation car il y a plus qu’à mettre à cuire. Mais vous pouvez aussi bien les faire chez vous.

Daube de sanglier au cookeo

Daube de sanglier au cookéo

Une délicieuse recette de daube de sanglier au cookeo. Vous devez prévoir de faire mariner la viande toute une nuit.