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Recette Quenelles sauce tomates à l'autocuiseur cookéo

Par noemie

janvier 28, 2016

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Quenelles sauce tomates à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de    simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 20 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 3 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson:20 minutes

  • 20 minutes

    20 minutes

  • Cuisinez pour 3 personnes


Les ingrédients à cuisiner

12 quenelles

2 échalotes émincées

Des olives vertes

200gr de champignons de Paris

400gr de coulis de tomates

Thym

Sel poivre

1 sucre

Les étapes

Mettre le cookeo en mode Dorer

Faire revenir les échalotes dans un peu d'huile

Ajouter les champignons et les olives

Mettre le coulis de tomates, le sucre

Saler, poivrer

Ajouter le thym

Mettre 30cl d'eau

Ajouter les quenelles

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 10min

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