Recette Quasi de veau à la mirabelle au multicuiseur Moulinex
mai 21, 2015
Une très bonne recette à base de Recettes de Veau pour cookeo, Recettes de Viande pour cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 1 heure .
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 6 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !
- Temps de cuisson:1 heure
-
1 heure
1 heure
- Cuisinez pour 6 personnes
Les étapes
La verser dur le quasi de veau et laisser mariner 4 heures
Égoutter et réserver (garder la marinade)
Mettre le cookeo en mode dorer
Faire revenir la viande avec les oignons
Mettre la viande dans un plat, verser l'alcool dessus et faire flamber
Remettre dans la cuve, saupoudrer de cassonade, ajouter le vinaigre
Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 30min
Ajouter les mirabelles égouttées
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