Recette Pilons de poulet et pommes de terre fondantes au multicuiseur cookéo
Par noemie
mai 16, 2023
Voici une recette réconfortante et gourmande à la fois, idéale pour les repas en famille ou entre amis. Les pilons de poulet sont dorés et savoureux, tandis que les pommes de terre deviennent fondantes grâce à la cuisson au Cookeo. Le tout est relevé d'herbes de Provence et d'aromates pour un plat plein de saveurs !
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
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15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Commencez par éplucher et émincer l'oignon.
Pelez les pommes de terre et coupez-les en morceaux de taille moyenne.
Sélectionnez le mode "Dorer" sur votre Cookeo.
Ajoutez un peu d'huile dans la cuve, puis faites dorer les pilons de poulet et l'oignon pendant 5 minutes.
Remuez de temps en temps pour éviter que ça n'accroche.
Ajoutez ensuite le fond de veau et l'eau dans la cuve du Cookeo, puis les pommes de terre.
Fermez le couvercle du Cookeo et lancez la cuisson sous pression (ou "Cuisson rapide") pour 10 minutes.
Une fois la cuisson terminée, ouvrez le Cookeo et ajoutez les herbes de Provence, le basilic, la ciboulette et le persil finement hachés.
Mélangez bien pour que les herbes se répartissent uniformément.
Servez chaud, en veillant à répartir équitablement les pilons de poulet et les pommes de terre dans les assiettes.
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