Petit salé réconfortant aux pommes de terre et carottes
Petit salé réconfortant aux pommes de terre et carottes

Recette Petit salé réconfortant aux pommes de terre et carottes au multicuiseur cookéo

Par noemie

octobre 24, 2024

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Le petit salé aux patates et carottes est un classique de la cuisine française. Cette version, préparée avec le Cookeo, vous permet de savourer un bon plat traditionnel sans y passer des heures. Le Cookeo facilite la cuisson en préservant les saveurs profondes de la viande et la tendresse des légumes, le tout en un temps record. Parfait pour un repas familial en semaine, ce plat est non seulement nourrissant mais aussi réconfortant et super-bon. Ce plat est un excellent choix pour ceux qui cherchent à préparer un repas complet et gourmand en peu de temps. Le Cookeo s'occupe de tout, vous permettant de profiter de votre temps libre tout en préparant un dîner délicieux et satisfaisant. La préparation du petit salé avec le Cookeo offre un plat complet et savoureux en moins d'une heure, idéal pour réchauffer les soirées d'hiver et régaler toute la famille avec des saveurs traditionnelles et réconfortantes.

Ce plat est un excellent choix pour ceux qui cherchent à préparer un repas complet et gourmand en peu de temps. Le Cookeo s'occupe de tout, vous permettant de profiter de votre temps libre tout en préparant un dîner délicieux et satisfaisant.

La préparation du petit salé avec le Cookeo offre un plat complet et savoureux en moins d'une heure, idéal pour réchauffer les soirées d'hiver et régaler toute la famille avec des saveurs traditionnelles et réconfortantes.

  • Temps de cuisson:50 minutes
  • 50 minutes

    50 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

700 g de palette de porc demi-sel

6 pommes de terre de taille moyenne

6 carottes

1 oignon

1 bouquet garni

1 litre de bouillon de légumes ou bouillon de volaille au choix (2 marmites + 1 litre d'eau froide)

Sel et poivre selon le goût

Les étapes

Commencez par émincer l'oignon et faire dorer dans le Cookeo en mode "dorer".

Ajoutez la palette de porc et faites dorer légèrement de tous les côtés.

Introduisez les carottes préalablement épluchées et coupées en rondelles, ainsi que les pommes de terre épluchées et coupées en gros morceaux.

Ajoutez le bouquet garni et couvrez avec le bouillon.

Cuire pendant 40 min sous pression.

A la fin de la cuisson, saler et poivrer pour ajuster l'assaisonnement.

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