Recette Pâtes à la Citrouille et au Brie à l'autocuiseur cookéo
Par noemie
octobre 14, 2023
La cuisine automnale a quelque chose de réconfortant, surtout quand il s'agit de mélanger des saveurs et des ingrédients de saison. L'une de mes recettes préférées qui fait honneur à cette saison est celle des pâtes à la citrouille et au brie, réalisée avec votre Cookeo. Cette recette transforme des ingrédients simples et saisonniers en un plat de pâtes inoubliable qui évoque la chaleur et le confort de l'automne. Le brie crémeux s'allie à la douceur de la citrouille pour créer une combinaison parfaite, tandis que l'oignon rose ajoute une touche d'arôme supplémentaire qui fait toute la différence. Une véritable explosion de saveurs !
- Rapide : plat cuit en 10 minutes
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10 minutes
10 minutes
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Épluchez et coupez en dés l'oignon rose et la citrouille.
Mettez votre Cookeo en mode "Dorer" et ajoutez 1 c.a.s. d'huile d'olive dans la cuve.
Faites dorer l'oignon et les cubes de citrouille dans l'huile pendant environ 5 minutes, en remuant de temps en temps.
Ajoutez les pâtes et le bouillon de légumes dans la cuve.
Fermez le couvercle du Cookeo et réglez-le en mode cuisson sous pression pendant 6 minutes.
À la fin de la cuisson, ouvrez le couvercle et videz le surplus d'eau si nécessaire.
Remettez le Cookeo en mode "Dorer" jusqu'à la fin du préchauffage.
Ajoutez les tranches de brie sur le dessus des pâtes et de la citrouille.
Activez le mode "Maintien au chaud" jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.
Servez chaud et dégustez immédiatement.
Voilà, votre plat de pâtes à la citrouille et au brie est prêt à être savouré ! Ce plat incroyablement facile à réaliser est non seulement délicieux mais aussi visuellement attrayant, ce qui en fait une option fantastique pour un repas en famille ou un dîner entre amis. Profitez-en !
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