Recette Noix de st-Jacques aux légumes et riz WW à l'autocuiseur Moulinex

novembre 9, 2015

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Recette weight watchers
8 PP la part

Les ingrédients à cuisiner

Pour préparer votre recette cookeo

300 gr de noix de St Jacques sans corail surgelées

1 échalote émincée

100 ml de vin blanc

1 c.a.c fumet de poisson

150 gr de riz cru

1 belle courgette en dés

2 belles carottes en rondelles

Sel, poivre

Curry

Paprika

2 c.a.s crème épaisse à 15 % de mg

Mettre le cookeo en mode dorer

Pendant le préchauffage mettre les noix de St Jacques encore surgelées et l’échalote émincée

Les noix de St Jacques vont décongeler

Rajouter ensuite le riz, les carottes et la courgette

Disperser le fumet de poisson

Mélanger et mouiller avec le vin blanc

Assaisonner avec le sel, poivre, curry et paprika

Mélanger

Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 10min

Rajouter la crème

Lancer le mode réchauffage pendant 1 minute

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