légumes et riz au cheddar, préparé au Cookeo
légumes et riz au cheddar, préparé au Cookeo

Recette Légumes et riz au cheddar à l'autocuiseur Moulinex

Par noemie

août 11, 2023

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Découvrez cette délicieuse recette de légumes et riz au cheddar, préparé au Cookeo. Un mélange sain et nutritif de riz et de légumes, le tout recouvert d'un fromage cheddar fondant. Le Cookeo facilite la préparation, rendant cette recette idéale pour un repas rapide en semaine. Légères et pleines de saveur, ces portions généreuses sauront satisfaire toute la famille.

  • Rapide : plat cuit en 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

150gr de riz

1 petite boite d'haricots verts coupés en morceaux

1 petite boite champignons émincés

1 petite boîte de maïs en grains

1 petite boîte de carottes, coupées en petits morceaux

1 poivron rouge, coupé en petits cubes

1 petite boite de petits pois

200g de cheddar, râpé

Sel et poivre selon le goût

Les étapes

Dans votre Cookeo, ajoutez le riz et couvrir d'eau.

Sélectionnez le mode "Cuisson sous pression" et réglez le temps sur 6 minutes.

Pendant ce temps, préparez vos légumes. Égouttez le maïs et les champignons, coupez les haricots verts, les carottes et le poivron rouge en petits cubes.

Une fois le riz cuit, écoutez au besoin et ajoutez tous les légumes dans le Cookeo.

Mélangez bien pour combiner tous les ingrédients.

Assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.

Servez bien chaud dans des assiettes ou des bols et saupoudrez le cheddar râpé.

Laissez le fromage fondre et déguster !

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