Recette Fusilli au blé complet aux 3 légumes au cookéo
Par noemie
octobre 16, 2023
Les pâtes, ce plat universellement adoré, peuvent être bien plus qu'un simple repas de dépannage. Dans cette recette, nous allons les sublimer en utilisant des fusilli au blé complet pour ajouter une touche saine et gourmande à notre plat. À cela, nous marierons la fraîcheur et les saveurs estivales des carottes, courgettes, et tomates fraîches. Préparé à la Cookeo, ce plat est non seulement délicieux, mais aussi extrêmement rapide et facile à réaliser. Parfait pour un dîner en semaine ou une occasion spéciale, cette recette va vous transporter dans un voyage culinaire mémorable, mêlant le rustique et le raffiné.
- Rapide : plat cuit en 10 minutes
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10 minutes
10 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Mettez la Cookeo en mode "Dorer" et ajoutez l'huile d'olive.
Ajoutez l'oignon émincé et l'ail haché. Faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Ajoutez les rondelles de carottes et de courgettes. Faites-les revenir pendant environ 2 minutes.
Incorporez les dés de tomates fraîches et mélangez bien.
Ajoutez les fusilli au blé complet dans la Cookeo.
Versez le bouillon de légumes chaud par-dessus les pâtes et les légumes.
Ajoutez le sel, le poivre et les herbes de Provence ou le basilic séché.
Fermez le couvercle de la Cookeo et réglez-le en mode "Cuisson rapide" ou "Sous pression" pour 8 minutes.
Une fois la cuisson terminée, ouvrez le couvercle et mélangez bien pour que les pâtes et les légumes soient bien incorporés.
Servez chaud, éventuellement saupoudré de Parmesan râpé pour plus de gourmandise.
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