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Recette Endives au jambon au cookéo

Par noemie

avril 2, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Endives au jambon au cookéo au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de    simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 20 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson:20 minutes

  • 20 minutes

    20 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

4 endives en morceaux

4 tranches de jambon en morceaux

1/2 oignon émincé

300ml d'eau avec 1 bouillon de volaille

4 c.a.s. crème fraîche

2 c.a.s. de maïzena

Les étapes

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Faire revenir les endives avec le jambon et l'oignon

Ajouter l'eau et le cube

Mettre le cookeo en mode "cuissons sous pression" 5min

A la fin de la cuisson, ajouter la maïzena et la crème

Laisser le cookeo en maintien au chaud quelques minutes le temps d'épaissir la sauce

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2Avis

Christele

décembre 10, 2017

Très bon
200 a 250 ML peuvent etre suffisant en bouillon de volaille les endives rendent pas mal d eau .
Autrement réduire un peu en fin de cuisson .

Isabelle Descamps

février 2, 2016

Super bon. J.ai mis une briquette de creme liquide et 3 cuilleres de maizena. J’ai deguste avec du riz. Et je me sers de cette farce pour faire une tarte pour ce soir. On verra.

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