Recette Compotée de Pommes Vanille-Caramel Épicée à l'autocuiseur Moulinex
Par noemie
décembre 4, 2023
La compotée de pommes est un classique réconfortant, souvent associé aux souvenirs d'enfance et aux moments chaleureux en famille. Cette version, enrichie de vanille et de caramel, apporte une touche de sophistication à ce dessert humble. La combinaison de la vanille parfumée, du caramel onctueux et d'une pointe d'épices crée une harmonie parfaite, éveillant les papilles. Préparée au Cookeo, cette compote se réalise en un clin d'œil, combinant facilité et rapidité sans compromettre le goût. C'est le dessert idéal pour ceux qui cherchent à préparer un repas fait maison, rapidement et facilement.
- Rapide : plat cuit en 10 minutes
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10 minutes
10 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Mettre les cubes de pommes dans la cuve du Cookeo.
Ajouter l'eau, le sucre brun, le sucre vanillé, le beurre, la cannelle, et le miel. Bien mélanger.
Fendre la gousse de vanille en deux, gratter les graines et les ajouter dans la cuve, avec la gousse.
Verser la sauce caramel sur le mélange.
Fermer le Cookeo et régler sur cuisson sous pression pour 10 minutes.
Une fois la cuisson terminée, retirer la gousse de vanille.
Mélanger doucement la compotée. Si désiré, écraser légèrement les morceaux de pommes pour une texture plus homogène.
Servir la compote chaude ou la laisser refroidir pour la déguster froide.
Cette recette de compotée de pommes vanille-caramel est non seulement délicieuse mais aussi un moyen rapide et facile de préparer un dessert maison avec votre Cookeo. Le mélange des épices, de la vanille, et du caramel apporte une douceur et une profondeur de goût qui ravira vos convives.
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