Recette Carbonade Flamande à l'autocuiseur Moulinex
Par Lindsay D
décembre 10, 2015
La carbonade flamande est un plat emblématique du Nord de la France et de la Belgique, traditionnellement préparé avec du bœuf mijoté dans la bière brune
. Grâce au Cookeo, nous vous proposons une version simplifiée mais tout aussi savoureuse de ce classique.
- Temps de cuisson:30 minutes
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30 minutes
30 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Préparation des ingrédients
Éplucher et couper les carottes en petits morceaux
Tartiner les tranches de pain d'épices de moutarde
Couper la viande en gros morceaux
Cuisson
En mode "dorer", faire fondre le beurre dans la cuve du Cookeo
Faire dorer la viande, saler et poivrer
Verser la bière brune et ajouter la cassonade
Ajouter la viande, les carottes et les tranches de pain d'épices
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