Recette Boulettes de Poulet Fondantes à la Sauce Orange au multicuiseur cookéo
Par noemie
septembre 10, 2023
Embarquez pour une expérience culinaire inédite avec notre recette de boulettes de poulet fondantes à la sauce orange, spécialement adaptée pour votre Cookeo. Cette recette sublime le mariage des saveurs sucrées et acidulées de l'orange avec la tendreté inégalée du poulet mijoté. La touche de graines de sésame offre un croquant subtil, et la ciboulette ajoute une pointe de fraîcheur pour équilibrer le tout. Que ce soit pour épater vos invités lors d'un dîner ou simplement pour varier les plaisirs lors d'un repas en semaine, cette recette est votre alliée. Suivez les étapes simplifiées pour une préparation aisée et sans tracas.
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
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15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Réglez votre Cookeo en mode "Dorer".
Ajoutez l'huile de sésame et faites dorer légèrement les boulettes de poulet.
Dans le Cookeo, ajoutez le jus d'orange, le zeste d'orange, la sauce soja, le vinaigre de riz et le sucre.
Mélangez bien pour enrober les boulettes de poulet avec cette préparation.
Fermez le Cookeo et réglez-le sur le mode "cuisson rapide" ou "sous pression" pendant 10 minutes.
Une fois la cuisson terminée, ouvrez le Cookeo et remuez délicatement les boulettes de poulet dans la sauce.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Passez en mode "dorer" et versez la Maizena diluée dans un peu d'eau froide
Mélangez jusqu'à que la sauce soit épaissie
Garnissez les boulettes de poulet avec les graines de sésame et la ciboulette hachée avant de servir.
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