Recette Blanc de Poulet aux Légumes Colorés au Cookeo au multicuiseur cookéo

Les étapes

Coupez le blanc de poulet en morceaux, le brocoli en petites têtes, le poivron jaune et l'oignon rouge en lamelles et hachez les ciboules.

Sélectionnez le mode "dorer" sur votre Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.

Laissez préchauffer pendant quelques minutes.

Ajoutez les morceaux de poulet dans la cuve du Cookeo et faites-les dorer pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés de tous les côtés.

Ajoutez ensuite l'oignon rouge et continuez à faire revenir jusqu'à ce qu'il soit légèrement tendre.

Ajoutez le brocoli, le poivron jaune, les ciboules, l'eau, le sel et le poivre. Mélangez bien.

Fermez le couvercle du Cookeo, sélectionnez le mode "cuisson rapide" ou "sous pression" et réglez le temps de cuisson à 6 minutes.

Une fois le temps écoulé, ouvrez le couvercle et mélangez bien.

Vérifiez l'assaisonnement et ajustez si nécessaire.

Servez votre Blanc de Poulet aux Légumes Colorés chaud, accompagné de riz ou de quinoa si vous le souhaitez.