recette rapide et efficace ! surtout ne pas mettre de sel en plus ! Une bonne blanquette faite en 30 mn ! et en plus je me suis permis de mettre des carottes et oignons surgelés , et ca n'a rien changé au niveau du gout . Pour répondre a ceux qui ce pose la question , l'ajout de la crème fraiches ,de l'oeuf et du bouillon s'effectue apres la cuisson sous pression de 16 minutes , on incorpore le tout apres ce laps de temps ..on mélange bien et c'est prés a servir ! voila les amis !